昨天一块鸡胸肉我还留了一半，是不是很会过啊！今天这个麻辣鸡丝就是这样诞生滴，本来想做辣子鸡丁了，但是肉不行，而且还得过油炸，我现在对于这样油炸的食品有点惧怕，总觉得里面热量太高，吃完了肯定会胖三斤，所以还是爆炒吧！有点糊的状态，特好吃，主要是做起来不难，可操作性强

最近这两天被楼上跑水弄得特别烦躁，先是洗手间棚顶滴水，已经有4-5天了，今天突然发现厨房的棚顶也滴水了，我当时就怒了，上楼理论，在微博里我还发了一条“我觉得楼上是生活在未来水世界的进化人”你说也是，住楼房都能跟住平房似得还要担心漏水，是不是有点太悲催了，奉劝之后新房装修的同学们，一定要做好防水，为自己也为他人负责，真的有一天楼下来找你了，你就得挖地三尺重新做防水，到那个时候，麻烦的就是自己了！今天有点啰嗦，言归正传吧~~~

材料：

鸡胸肉一块，干辣椒，花椒，盐1茶勺，鸡精少许，葱姜蒜末适量，生抽1汤勺，料酒1汤勺

做法：

1，鸡胸肉煮熟撕成鸡丝备用

2，锅中放油，放入干辣椒和花椒还有葱姜蒜末小火爆香，然后放入鸡丝大火翻炒

3，然后放入生抽，料酒，盐和鸡精调味

4，炒至金黄色有点糊糊的感觉最好，就可以出锅了

这个菜挺简单的，而且鸡肉也很好熟，可以试试~~~

今天就更新到这里，明天继续！