平时忙的时候最喜欢用面条来填饱肚子了，面条是不能改变了，所以就只能从酱料上变变花样，今天这个是DIY的，我觉得还是非常不错的，基本上一碗面条的造价在10元左右，用料实惠制作时间大概是15-20分钟左右，所以称之为中式快餐已经满足条件了！

马上临近10月，天气是越来越凉了，早晚出门如果不多穿点都会冻的慌，闹心的夏天终于过去了，秋天终于到了，再也不用怕热了，尤其蚊子都少了，我很是欣慰啊

最近这几天一直想推出新品，但是有点小忙，所以还没开始研究呢，想法很多，实现起来还是需要点时间的，大家稍安勿躁，还要希望大家一直支持小鹤的DIY美食！

材料：

茄子一个，肉馅200克，青椒一个，豆瓣酱3汤勺，葱蒜末少许，清水适量

做法：

1，茄子切丁备用，青椒切丁备用

2，锅中放油，放入葱蒜末爆香，然后放入肉馅，翻炒变色

3，放入茄丁和青椒，翻炒之后放入豆瓣酱和适量的清水开始小火熬制

4，最后熬至汤汁粘稠为准就可以了

今天这个打卤面纯属自己DIY凭空创造的，就是换换口味，大家如有兴趣可以试试，还是不错的

今天就更新到这里吧，明天继续~~~