加载中…DIY饮品--蜂蜜柚子茶
(2013-09-20 22:13:02)
标签：
美食私房菜小鹤杂货铺佟小鹤 |
分类： 2013年~365道菜! |
今天早晨起来开始熬酱，中午出去吃饭，忙乎到晚上才回来，好久都没有喝酒了，今天喝了一点，结果脑袋直疼，我觉得忌酒绝对是件好事情，对身体有益处，以后还是照样不喝酒了！
由于在外面一天，晚上回来也没有时间做东西了，所以就传个之前做的蜂蜜柚子茶吧，秋天多喝水避免上火！
这个柚子茶挺简单的，就是把柚子处理一下，然后锅中煮好混合蜂蜜就可以了
材料：
柚子一个，蜂蜜500克，冰糖100克，盐1茶勺，清水适量
做法：
1，把柚子皮取下，切成丝，用盐腌制1个小时，去掉果肉外面的白色皮，把果肉分开小块备用
2，把腌制好的柚子皮和清水一起放入锅中煮10分钟，去苦味，捞出控水备用
3，把柚子皮，冰糖，还有清水放入干净的锅中小火煮1个小时，熬制粘稠，柚子皮透明发亮为止
4，把熬好的柚子酱放凉之后混入蜂蜜就做成了
今天头太疼了，我就先写这么多吧，明天见，晚安~~~
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