大学回忆--榨菜肉丝炒饼

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分类: 2013年~365道菜! |

遥想大学时代,只要一出校门口,满处的小饭店,里面都有这个炒饼,放不同材料的不同炒法的,但是最多的就是这个肉丝炒饼了,满满的都是大学回忆啊,当年不知道吃了多少炒饼,反正不少
想找回当年的味道基本上是不可能了,貌似那片都拆迁了~~~哎!只能自己动手了,今天我在原来的基础上自己又加了点榨菜,因为我觉得炒饼还是相对来说比较淡的,来点榨菜中和一下刚刚好~~~这个炒饼也很简单,适合当早饭,或者晚上加餐的时候来一碗,绝对能吃饱


眼看着就要到中秋节了,月饼呢我就推出了一种--苏式鲜肉月饼,因为我自己比较喜欢吃肉嘛,所以就做点自己能吃的,然后也跟大家分享一下,有想吃的,直接去我的淘宝网店购买就可以了!
言归正传~~~
饼丝两碗,肉丝适量,榨菜半小袋,葱末少许,十三香少许,生抽1汤勺,清水适量,盐1茶勺
做法:
1,锅中放油,放入葱末和十三香翻炒爆香,然后放入肉丝炒变色
2,放入饼丝,榨菜,翻炒均匀,放生抽,边炒边看着有点要干锅了就添一点清水
3,最后放盐调味即可~~~
这个炒饼很简单,我就简单的介绍了哦~~~
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