今天秦皇岛淅淅沥沥的下了一整天的小雨，老话说一层秋雨一层凉，一点不假，今天的气温很低，在家不能光膀子了，中午的时候趁着出去办事儿的时候顺便逛了下超市，想着晚上吃什么，看到有卖鸭子的，干脆就煲汤吧，话说好久都没有煲汤了，大夏天喝冷饮都热，谁又能没事煲汤喝呢

今天这个冬瓜薏米老鸭汤着实不错，就放了一点盐，味道十足，我喝了两大碗，吃了半个烧饼，一个鲜肉月饼，满足了！而且天冷喝点热汤特别舒服

我觉得自从开始做好吃的时间过的特别快，转眼都9月多了，这一年都过了一多半了，回想起来还是很充实的，接下来的日子好好努力生活吧！共勉~~~

材料：

鸭子半只，冬瓜一片，薏米一小把，葱段，姜片，盐，胡椒粉，料酒，枸杞少许

做法：

1，薏米先用水泡一下，鸭子洗净切块，放进热水中加入料酒，煮熟，除去血沫，控水备用

2，锅中放少油，放入鸭子，炒出油，捞出备用

3，锅中放烧水，烧开，把鸭肉汆一下，控水

4，砂锅中放水，放入薏米煮熟，放入鸭肉，葱段，姜片，枸杞，煮开后开小火炖2个小时左右

5，冬瓜去瓤，放入砂锅里，炖15分钟，然后放盐和胡椒粉即可出锅

因为之前汆水，有炒过，所以这个糖不是很油哦，搭配鲜肉月饼我觉得是绝配，哈哈

今天就更新到这里吧，明天见~~~