今天秦皇岛的天儿是又闷又热,都快成了烤箱模式了,而且是通蒸汽烤箱那种,太难受了,早晨出去买了一趟菜就再也没出去了,翻翻冰箱,翻出来四个青椒,直接煎了做虎皮青椒吧,有点辣,但是很下饭,糖醋口味哦!我想很多人喜欢吧做这个菜的时候,注意不要被油溅到,刚开始溅出来几率还是非常大的,最好预备一个盖子,还能当一个挡箭牌来用

今天店里推出了两个华夫饼,一个是传统华夫饼一个是比利时蔓越莓华夫饼,大家的购买热情太高涨了,看来明天我又要起早工作了,新品还是受欢迎啊,那以后我没事就多研究点新品吧

材料:

青椒4个,生抽1汤勺,醋1汤勺,糖半汤勺,盐半茶勺,鸡精少许

做法:

1,青椒洗净,去根去青椒丝

2,锅中放油,烧热,放入青椒,两面煎成稍微变黄的颜色(这个时候青椒已经软了)

3,把事先调制好的调料汁(生抽,醋,糖,盐,鸡精)一起倒入,然后翻炒青椒,让汤汁均匀沾到青椒上面即可

这个做的时候尤其是青椒放进锅的时候一定注意不要被油溅到!

今天就更新到这里吧,明天会很忙,也许更新的会很晚!

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