外面太热了,懒得出去买菜,饿了大半天,晚上终于忍不住了,本想出去吃烧烤,一开门给热回来了,还有就是现在外面的烧烤"肉"实在是问题,都不敢吃了!随即开始翻冰箱,找肉吃,最后翻出来一块前两天买的鸡胸肉,还剩一半,弄个炒菜吧,没有配菜,单独炒鸡胸肉还没尝试过,思来想去,决定自己发明一个,沿用一理通百理明的真理,这次用韩式辣酱来腌制,以前就用这个腌制过牛肉,味道很不错,我想鸡肉也应该没有问题吧,怕腥,里面还添加了点料酒和生抽,姜末什么的,直接丢进烤箱,出炉上面撒上点孜然和芝麻,非常不错哦!看来自己创造一个也不是很难的事情嘛,就看上心不上心了!韩式辣酱绝对是个好调料,可以跟很多食材搭配!

材料:

鸡胸肉一块,韩式辣酱2汤勺,生抽1汤勺,料酒1茶勺,葱姜蒜末少许,盐半茶勺,鸡精少许,油1汤勺

做法:

1,鸡胸肉切片,然后把所有材料放入,腌制30分钟以上

2,把腌制好的鸡胸肉平铺在烤盘上

3,放入烤箱180度烤15分钟即可

这个方子很简单,但是非常好吃,不能当主菜,要是想当主菜的话,多买几块鸡胸肉吧!

噢啦,今天就更新到这里吧,明天继续!这几天太热了,大家注意防暑降温,没事别出去瞎溜达,在家好好做做饭!