一直看我博客的朋友都知道,只要出现"苦逼"XX饭之类的,就是我又开始翻冰箱了,冰箱里有什么统统拿出来,凑成一个菜,没有菜就凑成一个XX饭或者面之类的，今天这个就是啦！“苦逼咖喱丸子饭”之前听过咖喱牛肉饭啊，咖喱鸡肉饭啊，其实这个咖喱丸子饭，我也是第一次做，因为家里木有牛肉和鸡肉了，就剩下点正大的鸡肉丸子了，索性再找点土豆和洋葱，外加一袋牛奶，几勺咖喱粉，一盘苦逼咖喱饭诞生了，吃的我好撑！还没吃完，放进冰箱明天接着吃，所以有的时候就算是一个人也不能懒得吃饭，长期不按时吃饭，胃就玩完啦！小吓唬你一下所以好好吃饭，身体才能好，还有尽量少去外面吃~~~真不吓唬你，都是添加剂！

明天开始要出门三天，网店也是只接单，等回来才能统一发货，这三天的菜我已经都写好了，会自动定时发布滴，基本上算是凑数，这真的不能怪我，我不在家想好好做饭都做不了，先凑合看吧

材料：

土豆一个，洋葱半个，牛奶一袋，咖喱粉3汤勺，丸子适量，清水适量，葱蒜少许，生抽1汤勺，盐1茶勺

做法：

1，把土豆去皮洗净切块，洋葱切块备用

2，锅中放油，放入葱蒜爆香，放入洋葱翻炒变色，放入三勺咖喱粉，生抽1汤勺翻炒均匀

3，放入牛奶，煮开，添适量的清水调小火慢慢煮，等把土豆煮熟开始放丸子

4，等丸子煮熟，放入盐调味，收汁即可

5，装盘，想要好看，就把米饭放进饭碗中然后倒扣在盘子上，上面撒上点芝麻，把咖喱丸子放在旁边即可

这个方子没有任何难度，就是一个字“炖”就可以了，哈哈

好嘞，今天就更新到这里吧，咱们7号再见喽~~~