今天秦皇岛的天气实在是在闷热了,我觉得这天是像憋雨呢,这个草莓餐包已经在网店里推出有几天了,卖的不错,主要是上面的草莓果酱是我之前自己熬的,都是大果粒,我也所剩不多了,除了自己吃的一些,剩下的就给朋友分享了吧!喜欢的可以去我的网店里看看~~~

好多朋友问我这个的做法,其实一点不难,需要一个顺手的模具还有一个烤箱就OK了!现在我烤面包就是用烤箱了,我觉得烤箱烤出来的软乎,不想面包机烤的那么硬,所以还是善用烤箱吧~~~

闲话不多说了,今天更新的有点晚,忙了点私事儿下面开始正题

材料:

高筋面粉260克,糖50克,盐3克,蛋液50克,酵母4克,牛奶50克,黄油50克,草莓酱适量,杏仁片适量

做法:

1,把除了黄油和草莓酱,杏仁片的其他材料放在容器中揉至光滑

2,放入软化的黄油,揉至完全阶段,进行第一次发酵,

3,发酵好排气,分成6块,然后擀成椭圆形,卷好放入模具中

4,放入温暖地方进行第二次发酵,发酵至两倍大

5,上面涂上鸡蛋液,然后放上草莓酱和杏仁片

6,放入烤箱170度烤20分钟,出炉后脱模放在凉网上即可

我觉得做面包,只要入门了,就一理通百理明了

今天就更新到这里吧,明天继续~~~