今天应该算是有史以来最忙的一天了,自从开始做好吃的之后,就一次又一次的刷新纪录,我现在都不知道我到底每天的极限到底是多少了,看来人的潜力是非常非常大了,从早晨五点多起床一直忙到晚上七点多,算是把所有的工作都做完了,才想起就早晨吃了一个煎饼果子,中午都没有时间吃饭,实在做不动了,只能出去找个饺子馆来解决一下果腹的问题,更新菜还是要继续的,今天来更新一下店里近期推出的新品--"蔓越莓司康"吧,有区别于曲奇饼干,这个是软软的,稍微带那么一点点的咸味儿,最适合午后来一杯红茶,配这么一块小点心了!哪天我就试试,肯定很赞!做法不难,制作时间也不算长,就是用手把黄油和面粉揉在一起的时候有点小墨迹,其他就没什么了~~~

材料:

低筋面粉100克,细砂糖15克,盐1克,黄油25克,全蛋液15ML,牛奶45ML,蔓越莓15克,泡打粉4克

做法:

1,低筋面粉,泡打粉,盐过筛放入盆中,然后放入软化的黄油,用手把面粉和黄油搅拌均匀

2,加入全蛋液和牛奶,搅拌成面团,放入蔓越莓,混合均匀

3,擀成1.5厘米厚的面饼,然后用模具切割成型,摆放烤盘中

4,上面均匀的刷上全蛋液,烤箱预热200度,烤15分钟即可

是不是不难,有烤箱的都可以自己做了,预备好材料就行了~~~

今天太累了,就更新到这里吧,明天继续~~~