一直都挺爱吃芒果的,本来之前不想做这个芒果酱的,因为毕竟不是南方,芒果酱的成本高,但是朋友一再的要求,没有办法,只能开始做了~~~其实这个芒果酱熬制不难,最难的是收拾的时候,去皮去核,还得切块,所以芒果酱不出数是肯定的了,但是只要朋友喜欢,忙一下也无妨了!

事实证明这个芒果果酱绝对没有白忙活,很好吃,空嘴吃都非常好吃,更别提涂在面包上了,放在冰激凌上面或者酸奶里面肯定也不错!

晚上跟朋友出去吃饭,然后饶了好大一圈,美其名曰"消消食"结果走累了,回来冲个凉,想到今天的菜还没有更新,就只能拿这个来充个数了,还望不要见怪哦!实在是有点忙碌,所以更新菜很大程度上就是记录每天的生活了

材料:

新鲜芒果,砂糖,新鲜柠檬

做法:

1,芒果洗净,去皮去核,切块放入容器中

2,芒果和砂糖的比例按照5:1的比例来投放,之后密封容器,放入冰箱里面12小时

3,取出放入锅中,中火开始熬制,然后放入一个新鲜柠檬的柠檬汁,熬制到汤汁粘稠为准

熬制出来的果酱,可以至少放1-2个月,所以还是非常不错的,啥时候想吃啥时候吃,也不用担心什么添加剂,防腐剂的问题了~~~

今天有点累了,就更新到这里吧,明天继续~~~