今天这个菜要重点推荐一下喽,超级爽的宴客菜,何为宴客菜呢,我自己感觉就是"好吃,好看,好做",马上就要端午节了,大家聚餐的时候可以来一个这个,制作简单,保证光盘,而且连搭配的粉丝都会吃光光哦,如果吃不光给我,我保证吃光

还要汇报一下,今天我依旧是在等瓶子,所以很清闲,上午做了100个玛德琳,然后就开始做午饭,基本上我是一碗米饭就着这个蒜蓉粉丝蒸大虾吃的,就是收拾虾的时候麻烦点,之后就简单啦!尤其是最后浇上热油的那一瞬间,就一个字儿"爽"

材料:

大虾12只,蒜蓉(一头蒜)葱末适量,生抽2汤勺,糖1汤勺,盐1茶勺,油适量,粉丝两小把

做法:

1,大虾洗净去须去虾线,开背,备用,粉丝用清水先浸泡30分钟

2,把泡好的粉丝剪断,铺在盘子底部,上面摆放好已经开背的大虾

3,锅中放油,放入蒜蓉爆香,放入盐,糖,生抽调匀关火

4,把炒好的蒜蓉均匀的铺在每个虾上面,放入锅中蒸5分钟即可

5,把葱花洒在正好的虾上面,锅中烧热油9成热,淋在葱花上即可(淋的时候小心烫着哦)

这个菜真的很好吃,~~~我知道外面卖粥的饭店都有这个,但是虾太小,而且不干净,连虾线都不去,在家做的味道绝对不一样,相信我,一定要做一次!

色香味俱全,好吃,好吃~~~

今天我就更新到这里吧,明天继续,上天保佑,瓶子们赶紧到~~~