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美食 |
分类: 2013年~365道菜! |
今天的菜本来中午就做好了,下午有朋友来家里取东西,聊天外加切水果,一下午就愉快的过去了,晚上另外两个朋友又叫着去家里吃火锅,这一天我觉得有点赶场子的嫌疑了,不过真的很充实,自从自制小吃出品之后,生活有了一些细微的变化,之前悠闲的生活突然忙碌了起来,起初有点不适应,没有想到会得到大家的认可,因为我的东西只出售给好朋友,要不就不叫私房定制了,凭借的就是朋友的信任和肯定,我会努力一直做下去的,只要大家喜欢,为大家服务,也为了自己的生活更加多彩,今天话有点多哦,声明我没有喝酒

今天这个菜我是用自己熬制的牛肉酱做的,之前做过剁椒金针菇,觉得味道不够浓郁,今天灵光一闪,用牛肉酱试试会不会有更好的味道呢,果不其然,这个牛肉酱配上金针菇简直就简直了,手中有小鹤秘制牛肉酱的同学明天就可以试试哦,做法简单,主要是很好吃~~~
金针菇一袋,小鹤私房牛肉酱3大勺,葱蒜末若干
做法:
1,金针菇去根,洗净摆盘,上面放上牛肉酱,放锅中蒸15分钟
2,蒸好后控水多余的水分,然后上面撒上葱蒜末
3,另一个锅中烧热油9成热,然后浇在金针菇上面,哗啦一下,菜就做好啦!
这道菜简单吧,主要的调味料就是牛肉酱,所以我说嘛,这个酱料可以单吃还可以做菜
今天就更新到这里吧,我去聊会旺旺了,欢迎大家随时骚扰哦~~~明天继续~~~
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