昨天晚上一宿的大风刮的窗户呼呼响,没睡好,早晨多睡了一会儿,起来已经九点多了,饿着肚子满屋子找食儿,可惜神马都木有啊还不想下楼买菜,这个当不当正不正的时间,吃早餐晚了,吃午餐又太早,反正就是各种纠结啊~~~突然灵光一闪,干脆自己烙饼吧,迷迷糊糊的就开始揉面,人在饿的时候速度是很快的,也就十多分钟的时间我已经烙上饼了,找出来一点牛奶微波了一下,再弄了一点咸菜,一顿早餐就这样诞生了,话说以前不是很喜欢做面食,自己胡乱弄的这个小油饼还是不错的如果早晨你也跟我一样,那就动起来吧,别让肚子饿着

材料:

面粉200克(我用的是自发粉),热水若干

盐少许,色拉油少许

1,盆里放面粉,然后一边用刀热水一边用筷子搅拌(水要一点一点倒,面粉搅拌成大颗粒状就可以停止倒水了)

2,把面粉揉成一个面团,以不粘手为准(如果有时间可以加盖醒一会更好)

3,把面团在案板上擀成薄片,上面涂一层油和少量的盐,从一端卷起,然后再擀成饼状,即可

4,平底锅放底油,中小火,把面饼放入两遍烙成金黄色即可

这个方法就是我早晨做的,我也不知道方法是不是正确,反正我自己吃着挺好

今天就更新到这里吧,明天继续~~~