加载中…佐餐小菜--黄豆炒咸菜
(2013-04-13 13:24:16)
标签：
美食私房菜小鹤杂货铺佟小鹤 |
分类： 2013年~365道菜! |
最近感冒没什么胃口,所以跟着文怡的方子,开始炒咸菜吧,喝点小稀粥的时候正好配上,自己炒的咸菜没有外面的那么咸,里面还可以加点肉丝啊,黄豆啊什么的,吃起来绝对比外面的好吃
再说我的感冒吧,已经好的差不多了,我看还能有个一两天就能痊愈了,太难受了,赶紧好吧~~~
盖着被,继续我在沙发里写博客,然后下午睡一觉,但愿起来后就都好了
材料:
水疙瘩1个,黄豆100克,肉丝100克
调料:
干辣椒若干,老抽1汤勺,生抽2汤勺,糖1茶勺,香油1茶勺,葱蒜末若干
做法:
1,水疙瘩洗净切丝,泡在水里浸泡洗净,黄豆水发备用
2,锅中放油,放入干辣椒,葱蒜爆香,放入水疙瘩丝,翻炒均匀,放入黄豆
3,最后放入老抽,生抽,糖,出锅淋上香油即可
炒这么一锅,够吃好多天的了,放在冰箱里啥时候想吃拿出来就行,主要自己炒的没有外面的那么咸,喝粥搭配正合适
今天就更新的到这里吧,我睡会觉,明天继续~~~
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