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美食私房菜小鹤杂货铺佟小鹤 |
分类: 2013年~365道菜! |

家里的暖气是越来越不给力了,每到一年停暖气的时候是最冷的,比冬天还冷
来上这么一锅有菜有肉的肥牛丸子金针菇汤,配上一碗大米饭,吃的暖暖呼呼的
顿时感觉到生活还是如此的美丽,所以家里还是要存点粮食的,比如各种丸子啊,肥牛片啊,10多分钟就能搞定这一锅了,而且调料很简单,用郫县豆瓣酱就可以了!如果喜欢还可以根据自己的喜欢里面添加点别的蔬菜,比如小油菜啊,茼蒿啊,小白菜啊等等吧,要是再重口味一点,就整点火锅蘸料,跟吃火锅一样了就



材料:
肥牛片半斤,丸子若干,金针菇一小把,(其他蔬菜可自行添加)
调料:
郫县豆瓣酱2汤勺,葱花蒜蓉适量,盐1茶勺,鸡精少许
做法:
1,锅内放少油,放入葱花蒜蓉爆香,放入郫县豆瓣酱炒一下,添水
2,放入材料,都摆放好,加盖烧开
3,最后放入盐和鸡精调味即可
这个菜应该算是快手菜了,没有任何难度,只要把材料丢进去煮熟就可以了

写的我都饿了,我要去做饭了,明天继续吧
大家周末愉快~~~

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