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美食私房菜小鹤杂货铺佟小鹤 |
分类: 2013年~365道菜! |

晚上实在吃不知道吃什么了,不想弄那些麻烦的菜,但是就是不知道做什么?我想这是大多数同学的想法吧!我也一样,很多时候其实我吃的很简单,喝点小稀粥,随便炒个小菜就对付过去了,今天这个鸡刨豆腐我觉得是超级简单的,买块豆腐两个鸡蛋搞定,而且吃完之后很舒服,没有什么消化不良的问题~~~如果不知道做什么吃的,那就来个"鸡刨豆腐"吧

豆腐一块.鸡蛋两个,小葱若干
调料:
盐1茶勺,白胡椒粉半茶勺
做法:
1,锅中放油,放入一半葱花爆香,然后放入豆腐,用铲子铲碎,但别太碎了,差不多就行
2,之后把鸡蛋打散,放在上面,跟豆腐混合
3,等到鸡蛋都凝固了,撒上盐跟白胡椒,即可出锅了
这个菜清清淡淡的,没啥难度,控制火别太大就行~~~
本道菜是零难度,就是为了应付不知道做什么吃的的同学们以备不时之需,如果喜欢别的可参照博客的其他料理

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