昨天爷爷过生日,中午去给爷爷拜寿,喝点小酒也是在所难免的,结果喝多了貌似还断片了,现在回想起来还只是一些片段,酒真害人啊,胃疼脑袋疼,现在还晕着呢,这一年也不喝一次,喝醉了一次就够我怀念一整年了,再也不喝了昨天晚上的菜也没更新,都是酒闹的,还好有我贤惠的媳妇代发了一条博客闲话不多说了,先把昨天的菜补上吧~~~

因为现在脑袋还是晕的,所以先传一个快手菜吧,太麻烦的我怕写错了

藕一段,肉末少许

生抽1汤勺,盐1茶勺,鸡精半茶勺,辣椒少许,料酒少许,干淀粉,葱蒜末少许

1,藕切片放在水里浸泡,这样吃起来会脆哦

2,肉馅放料酒,干淀粉抓匀备用

3,锅中放油,放入葱蒜爆香,放一点辣椒,下入肉末炒熟,放入藕片,最后放入生抽跟盐还有鸡精,调为出锅即可

这个菜基本上没什么难度,可以算是一个快手菜了,而且多吃藕对身体还是有好处的哦!

有时间可以试试哦,这个菜是补上昨天的,今天的菜下午再传