昨天晚上猛然间想到还有半个月的时间就要过年了,这一年过的真快啊!刷~~~一下子就没有了!我又老了一岁,平时我都忽略我的岁数,前几年还能自嘲的说快要奔三了,现在想说二十九我都不好意思了~~~三十而立了!

言归正传,今天这个芝士焗大虾许久之前就想做了,但是一直犯懒,每次都想做,结果最后都改成别的做法了,今天正好媳妇不在家,折腾起来~~~

大虾半斤,土豆一个,马苏里拉芝士.

牛奶一汤勺,黄油一汤勺,盐二分之一茶勺,黑胡椒碎少许,百里香少许,蒜蓉少许.

1,土豆切两半,放进水里煮熟后捣成土豆泥备用

2,大虾开背取沙线,然后用刀切开大虾背部2/3,留1/3不要切断,平铺在烤盘中

3,土豆泥放入牛奶,黄油,盐,黑胡椒碎,百里香,蒜蓉,拌匀.

4,把拌好的土豆泥放在大虾上面,最后上面放上马苏里拉芝士,放进烤箱180度烤10分钟即可!

这个菜没啥难度,就是细心点就好了,收拾虾的时候浪费点时间,别的都好说了~~~

用芝士焗出来的大虾就是跟平时的不一个味道,土豆里面还有虾的鲜味,一口咬下去,就一个字儿"攒"

金黄色的虾球哦,就这个菜,要是碰到朋友聚餐我都不敢做,肯定做多少消灭多少,只适合小范围试菜了

快过年了,这个菜可以列为春节保留菜品哦,绝对让吃到人都赞不绝口的~~~而且颜色,品相都很不错,适合春节这个节日哦

今天就更新到这里吧,明天继续~~~我也该考虑考虑春节的时候更新什么菜了,周末愉快!