现在超市、专营店跟网购都很方便，这样就使得在家自己煎牛排也不是啥难事，把握住新鲜的食材才更加抗嘛，超市更专营店都有腌制和没有腌制好的半成品，今天我用到的是没有腌制的里脊肉，拿回来用烤肉酱跟黑胡椒碎腌制10分钟以上就行，再配上点意大利肉酱面跟什蔬，堪比西餐厅哦~~~

材料：

牛里脊2块（每块150克以上）彩椒，西兰花，胡萝卜

烤肉酱，黑胡椒碎，黄油，黑胡椒酱，盐,橄榄油

1，牛里脊肉洗干净，用烤肉酱，盐,橄榄油跟黑胡椒碎腌制10分钟以上

2，彩椒，西兰花，切块备用，胡萝卜洗净用水焯一下，备用

3，锅中放黄油，待油6成热时，放入牛排煎两面变色即可！(两面变色基本就6-7分熟,可以适当增加时间哦)

4，锅中放黄油，待油5成热是，放入彩椒，西兰花，胡萝卜，加盐调味，煎熟盛出

5，意大利肉酱面做法参照：意大利肉酱面做法

6，摆盘，牛排淋上黑胡椒酱，搞定！

煎牛排很简单吧,啥时候想吃啥时候吃,想吃几块吃几块,吃到饱为止!

在家吃西餐更有感觉,弄瓶红酒,太小资了!记得煎牛排跟煎什蔬都要用黄油,味道绝对不一样!

今天的菜更新完毕,明天继续~~~