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盛夏三题

(2023-07-10 16:54:34)
《云》
 
磅礴的云
气势千钧
带给天幕
阴晴不定
        
翻卷的云
骇浪留印
沧海桑田
心间风景
 
近晚的云
幻彩光影
霓灯来贺
中帐发令

友情的云
把盏共饮
千思万绪
微风轻轻


盛夏三题

盛夏三题

盛夏三题



《说茶》

品方哥新沏的岩茶,满嘴浓香中,却似有刻意保留的微涩。
        
遂问,此品质的茶,当可各种滋味,取舍收放自如,为什么还留了这涩。
        
方哥说,正是为了滋味的更加丰富,回甘不会被甜覆盖。

又问,此为“牛肉”还是“马肉”,因知是肉桂,且读过福建人潘向黎写的,武夷岩茶的“牛肉”“马肉”。

肉桂因产于牛栏坑和马头岩的均负盛名,热衷者便以“牛肉”“马肉”来称呼了——“牛肉”,牛栏坑肉桂是也;“马肉”,马头岩肉桂者也。

这两款茶,香气和味道都很霸道,但也有区别,“牛肉”采用传统古法炭焙,象个上了年纪的江湖大侠,霸气比较收敛,而骨力苍劲;而“马肉”张扬爽快,是比较年轻的侠客,光明磊落,气势夺人。

方哥笑,确为肉桂,却是“流肉”,流香涧肉桂。

流香涧也是地名,还是著名的游览线路,经年累月游客络绎不绝,那条狭长的涧水的两边,究竟能种得下几株肉桂茶树,能产几斤茶,完全就编不出故事,也骗不了人。
        
因了量少,大茶商不愿意冒名去卖它,产量太少,卖假流香涧肉桂,容易穿帮。

而正是因为产量少,降低了被人拿去“造假”的概率,故而,流香涧肉桂的知名度一直起不来。

我特别喜欢它的气息,方哥说,喝下去,有茶树上青苔的气息,有木头的气息,有溪水缭绕的气息,至于各种仙气,就你自己去想象了。


《盛夏即景》
 
紫薇有点累
窗台睡
阳光利剑
挑帘帷
        
鸟声有点碎
隐惊雷
唤七月雨
涤尘灰
 
鸣蝉声声追
通南北
枝叶葱茏
待君归

白云往下坠
扬凤尾
时光机车
漏过谁



盛夏三题

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