其中一桌的朋友是简单俱乐部的轰动MM。她最近在家带娃，不能出门旅行，只能以暴食暴饮来解闷，幸好她怎么吃都不胖，真是祖上积了吃货的德。

吃货见面，难免要互相爆一些美食店，她向我推荐了一家西餐厅就是“vino”，厨师之一是老外，在别墅里，要预定，我记下了，后来又忘记了，因此一直没去。

上周，一个朋友来我家探望我的“小Y和小飞”,问到我去过万达对面汇创名居里的西餐厅，我以为是“果子先生西餐厅”，没想到她说的是VINO，我突然想起了轰动那天中午推荐我的，就是这家西餐厅。

我相信猿粪，这周末刚好要和多年未见的表妹吃饭，就它了，vino。

83323016通过电话预定了周天中午的位置，晚上需要提前预定，比果子那家容易多了。从汇创小区入口左拐，就能看到小别墅里的VINO餐厅。

餐厅不大，一楼是五张两人小桌，四周用储酒格子来装点，感觉置身于酒窖中用餐

一朵红玫瑰从幽暗处绽放

鹰嘴豆泥作为餐前小菜，鹰嘴豆泥不如土豆泥那么细腻，边上的饼子像福州的征荣饼，不过厨师说是面包，嗯，切得精致点就是西餐和中餐区别之一，我姑且这么理解

这是我点的乡村羊排，108元一份。用香草汁腌制过的羊排，五分熟恰到好处，刀落处，不钝，肉质的紧密感从刀柄上传到手指，粉红色的内里从刀锋边翻出。我忽然想起印度抱过足月小男孩的小脸蛋，我的嘴里顿时湿润开来，糟了，我的牙不会像吸血鬼那样白森森地长出来吧。

表妹说，你换个角度观察吧，嗯，对待这样一份羊排，确实需要三分钟去欣赏它，去感觉那种精致，去感受厨师精致安排的苦心，这三分钟，便是我和厨师之间的默默交流。

这份羊排和其他的羊排不同之处在于它不是平躺着，它是站立着的，准确点说，是斜斜地倚靠在土豆泥上，形状饱满，圆润，又不乏坚毅，我怎么看都像一尊雕塑，它的肌理明朗，清晰，生前一定健康，充满活力，灯下，土豆泥呈现出暖色调，它和羊排之间已经浑然一体。

羊排很嫩，香草的气息淡淡游走，能在中国吃到这么一客羊排，并不容易，关键是原料，中国东部没有优质的羊肉。新疆，青海，内蒙才有如此上等的羊肉，他们都更喜欢用来烧烤。据说vino的原料都来自国外，我不由想起去年秋天在南非的青年旅馆自己煎羊排的情景，南非是畜牧国，羊排牛排都美味而便宜，我第一次就吃了五片一般大小的羊排，吃得我激情燃烧，赞叹不已。

这是表妹点的香煎牛排，150元，她不敢要五成而要了七成熟，我试了试，已经全熟，对我来说，这已经不是牛排了，僵尸肉而已。暴敛天物啊！

牛排的卖相依然不错，平铺在土豆泥之上，像是祭坛上的一种仪式，那就是天葬。

表妹是我母亲堂弟的长女，小时候我们都住在郎官巷12号的院落里。在我的记忆力，表妹是我见到过最美的女孩，后来，那座宅子被东百占据了，拆了，我和外婆一起搬去了省立医院的过渡房。表妹随母亲住到了福三中的宿舍。我工作后，去厦门出差，和表妹吃过一次饭，那时她还在厦大读书。后来就渐渐失去联系，就像断线的风筝。。。

记忆，也是讲猿粪的，它总停留在生命里的那一刻，最是柔软的地方。。。



这份甜品，我并不喜欢，于是，我也记不清它的名字，貌似叫布兰妮，黑巧克力和坚果做成吧

总体评价：餐厅氛围不错。两个人，吃的东西有限，羊排我挺喜欢的，牛排就一般了。其他两样东西没有特别喜欢。人均150元的价格还算合理。