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美食甜品酸奶双奶布丁 |
分类: 饮品甜品 |
一举两得,多好呢,是吧?
双奶布丁(3人份)
原料:纯牛奶100克、酸奶150克、糖粉20克、吉利丁粉5克、清水50克
1.吉利丁粉加入清水中搅拌均匀,然后微波高火30秒至溶液颜色透明;
2.取一大碗,倒入酸奶和纯牛奶,再加入糖粉搅拌均匀;
3.最后将吉利丁溶液加入碗中。再次搅拌均匀;
4.转入布丁瓶中,冷藏4小时以上,待凝固后即可取出食用。