流年似水，韶华易逝，那些曾经以为会走得很慢的时光，总是在不经意间，把你抛在了身后。当你开始知道什么是微笑背后的忧伤，青春便变作指间落下的流沙，还来不及感受幸福或伤痛，就已经消逝无踪。

    “红颜易老”……有多少女人看到这四个字的时候会禁不住莫名的感伤？

    其实女人挽惜的，并不仅仅是自己的容颜，更多的是背后的情愫。

    比如——

    我还没有真正爱过你？怎么就老去了？

    我还没有让你爱上我，怎么就老去了？

    在我最美丽的年华，没能与你相伴，怎么就老去了？

    我想一直让你看到我最美的样子，怎么就老去了？

    ……

    假若，容颜可以不老，你记忆中最深处的那张笑脸，依然可以灿若从前，我们是否就可以留住最心动的那一刻？

    呵呵，当然不能。

    我们总是想挽留住我们的青春，但我们都知道那是徒劳无功的。无论如何，青春总是会走的，我们所能做的，也只是让它离去的脚步变得稍慢一些，让我们可以从容的面对岁月的洗礼，可以慢慢优雅的老去。

    岁月纵然是一把杀猪刀，可我们依然可以在面对它时幽若馨兰、静似青莲。

    所以女人要做的，就是懂得调整自己，懂得爱自己。

    我们要平心静气，不做无谓之争，不被俗事烦扰，提升修养和气质，才能变得真正的从容的淡定。

    同时我们也要关心自己的健康，不吃垃圾食品，不抽烟、不喝酒、不熬夜，多吃对身体有益的食物，内调外补，才能气血相合，通体康泰。

    也只有内外如一，我们才能真正美丽而优雅的老去。

    今天推荐的这款冰糖炖燕窝，就是对女性极好的一种补品。

    普通女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性。孕妇 常食燕窝则能起到安胎和补胎的功效。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙、增强抵抗力。对于妊娠后的产妇，用燕窝进补吃燕窝可润肺止咳、补中益气。

    其实谁都知道燕窝是好东西，但大部分的人都不会挑。怕买到假的或者不好的，所以这里科普一下如何挑选好的燕窝。

 

燕窝品质好坏

 

从形状分等级

1.燕盏

完整燕盏经过挑毛处理后，干净、杂质少，色泽好。根据盏型的完整程度，白燕盏可分成不同的等级，其中特级白燕（龙牙）是最好的等级——盏形大且完美，纤维紧密；还有三角燕，呈三角形状，为金丝燕筑在燕屋墙角的燕窝。

2.燕条

燕盏在挑毛、包装或运输的过程中，许多完整的燕盏被压碎，无法形成盏型，那些粗条块燕窝就为燕条。燕条口感比燕盏稍微差些，但营养价值是一样的，由于其无盏型可言，卖相较差，故价位较燕盏低。

3.燕丝

燕丝是工人将挑毛时脱落下来的细条末，集中后包装，由于其外形较燕条碎，呈丝状，故而称之。燕丝口感较燕盏、燕条差，炖制后很碎，杂质较燕盏多；价位较低，可满足低价位消费群体的需求。还有由燕丝制成的燕网、燕球、燕块、燕碎等，在加工过程中，大多有使用一些食用胶粘合成型，故价位也低些。

4.燕角

修整燕盏时，将燕盏角部不规则的部分修剪下来，呈角状，故而称之为燕角。由于燕角是燕盏的角部，因此质地相对硬了不少，故更具嚼劲，但发头小且浸泡时间要更长，一般要10个小时以上。

 

从其它方面看好坏：

1.干度，要特干的；

2.颜色，要自然的白，有些偏黄或偏灰，过于亮的白色是使用药水去毛，漂白加工的劣制燕窝；

3.燕盏，看有没有一丝丝的纹路（燕角是一层层一片片的结构的。）

3.发头，1克泡发好后，有8克，就是好的发头。

4.还有口感，炖好后，蛋清香味浓郁的，是正品。

 

    虽然知道了这些知识，但我其实也不太愿意在实体店和药房买这种东西，第一价格太高，第二怕自己不会挑买得不好。不过我有个朋友是养生学家，她对这方面是非常了解的，我让她给我推荐一下比较好的店，她就给我推荐了这家——凰朝滋补堂，据她说这家是滋补品金牌老字号，号称燕窝专家，而且她自己也常在这家店去买东西，说吃了以后效果非常好。

    所以我去看了看，感觉真的还不错，于是决定试试，第一次先买了15克白燕盏。

    昨天货收到了，盒子包装挺漂亮！里外多层发泡膜，保护得非常好。

     

 

    打开盖子是这个样子的，里面三盏白燕盏，非常干净漂亮，历经长途运输仍然完整如新。

      

 

    买燕窝店家还送工具礼包，包括白瓷炖盅一个，滤勺一个、小剪刀一把和小摄子一把。这样买回来就可以直接炖了，倒是非常方便，也非常贴心呢。

   

 

    用附赠的小剪刀剪开单个燕盏的包装膜，要小心不要剪断或者剪碎燕盏。

     

 

    剪开后燕盏是这样的，漂亮完整的三角形。

     

 

    从反面看可以看到清晰的丝状纹路，颜色也干净清透，没有杂质和过多的燕毛。

     

 

    燕窝的食用规律为，一个月大概用40克。一周吃10克，10克炖好后吃5天。（隔天吃一次,吃2克）此白燕盏一盏约有5克，一次炖一盏刚好是两人份。

      

 

 

 

 

 

 

冰糖炖燕窝

原料：白燕盏一盏（约5克）、冰糖20克、纯净水适量

1.将白燕盏用纯净水泡发4小时左右；

2.取出用小摄子夹出比较明显的绒毛（有些过于细小的无法夹出的可以忽略，吃下去也没关系）；

3.用手顺着纹路撕成细条；

4.再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛；

5.将泡发好的燕窝倒入炖盅中；

6.加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可；

7.再加入冰糖；

8.盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以；

9.盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右；

10.炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感，闻起来有蛋清香味即可。

    炖好的冰糖燕窝，汤色清亮，晶莹剔透，入口清甜，是很适合夏天的清润滋补佳品哦！还犹豫什么，拿个勺子开吃吧！

 

凰朝滋补堂 天猫旗舰店址：

http://huangchaozibutang.tmall.com/shop/view_shop.htm

 

有兴趣的朋友可以去看看哦！还有很多其它好东西哦！