我的围脖    我的围裙

    这趟去北京，本想着去大吃大喝逛大街的，结果基本上天天关在酒店坐牢，要么是不让出门，要么是让出门只给半天或者几小时。本想等别的组录节目的时候自己出去玩，可剧组选的酒店在大兴的星光梅地亚，郊区的郊区，从我们住的酒店出来打的都不容易，只有黑车可打，打车到最近的地铁口要二十块，坐地铁到市中心也差不多要一个小时，开车不堵也得二三个小时，可以想见那边有多偏。

    所以我们这帮人差不多天天在酒店吃盒饭、闲得发慌拍蚊子，我见天想着往外奔，可是导演又不让，羡慕那些不用补花絮排在前面彩排的，完事就可以自己玩，我这组是两边不靠，总得等着别组完事了我们才能上，排到我们差不多都是半夜，一整天在酒店呆着又没事干又不让走，抓狂啊！

    我算了算，我在北京呆了差不多十天，真正走出去的时间不过两个半天，这两个半天我刨去逛街买衣服，总算还吃了两三个地儿，凑合能交两篇博文，勉强对得起那些等着看我北京游记的朋友了，惭愧，惭愧啊......

    感谢“海棠无香”妹妹，她和我一起录的《中国味道》，这丫头是老北京人，有着地道北京妞的豪爽和大气，跟我很对脾气，听说我来了几天还没逛北京，自愿开车给我当免费向导，问我想去哪儿？我说故宫长城之类的八百年前去过就不想再去了，这回来只想搜吃的，我要吃最有北京特色的美食。

    海棠无香说那要讲地道老北京风味儿，就数护国寺小吃了，护国寺那边一条街都是卖北京特色小吃的，其中就数护国寺最多最全最地道。我一听大喜，于是我们俩驱车来到了护国寺大街。

    所谓的护国寺大街，其实就是个小巷子，还保存着老北京胡同的原始风貌，都是红墙绿瓦的仿古建筑，也有古迹翻新的，新旧交织，让人难辩真假。

    市中心的黄金旅游路段，加上本来就不宽敞，居然还可以随便停车，停车还不收费，呵呵，这在武汉基本上都找不到，从这里感觉北京人民还是比较幸福的。

    这条街果然很多卖北京特色美食的小店，从名字上都可以看出浓浓的北京味儿。





    可是我们没有停留，直奔目的地——护国寺小吃！

    进店来很宽敞透亮，装修谈不上高雅或豪华，讲环境是没什么可比性的，就是个干净整洁，但胜在生活化、平民化，看着那些头发花白的老大爷、老太太们在这里安逸的喝着豆汁吃着炸糕，会觉得生活缓缓日子暖暖，这种平淡的幸福是会让人觉得慵懒和满足的。

    图片里那位穿着圆点花裙子的美丽背景就是亲爱的海棠无香（陈茜茜）同学，她在给我点吃的，这里的小吃品种真心的多啊！看灯箱上的水牌就不下百种。

    柜台里都是透明橱窗，各式小吃可以一目了然，我这一打眼就看到了好多我熟悉的小吃，很多都是小时候吃过，长大了就没再吃了，类似开口笑、萨其玛等。

    还有这一堆的油炸货，除了焦圈，其它的湖北都有，馓子、麻花、翻饺等都是我小时候很喜欢的零食。

    哈哈，看来这传统美食都是万变不离其宗啊，品种的变化无外乎就是那几样，还是现在的美食品种和流派繁多啊！

    护国寺的小吃都有已经打好包装的外带品，有单一的品种包装，也有一样一种的混合装，随君选择，我比较喜欢混合装的，买了几盒想带回家给妈妈和姥姥尝尝，结果这些都特容易坏，过了一夜就都馊了，浪费啊！

    这照片拍了N久了，今天做PS的时候发现里面大部分东西都不记得叫啥名了，问了一堆人，还去问了度娘，结果搜出来大多数，就唯一下面这个看不出来是啥，糖三刀？变种的？从这材质和造型上看，象翻饺版本的萨其玛，最后找出来一个可能的答案，姜汁排叉，是不是啊？哪位知道的，求正解啊！
    店里除了小吃还有各种熟食出售，这是酱牛肉，看起来真心不错！

    这是牛蹄筋，也是老北京特色啊，我们这边基本上没看见过卤这东西的。

    走哪儿都有鸭子，哈哈，不过这个貌似不是烤鸭，是卤鸭！

    这张上面是盘丝饼，下面是山楂糕，这糕的分量真是实在啊！

    驴打滚，老北京的名小吃，也是我最喜欢的，我特喜欢吃粘米年糕和糯米糍这一类的食物，沾上黄豆面的就更抗拒不住啦！

    这一格上面是凉糕，下面是艾窝窝，也都是正宗的北京特色。

    下面这些就是我们点的啦，我和茜茜两人点了一堆，最上面这个环形油条的是焦圈，炸得有点焦糊味儿，很酥，我喜欢这种口感。

    下面白色的是艾窝窝、黄色的是驴打滚，豆香馅甜，入口绵软，大爱，不是这玩艺儿容易坏，我真想带两箱子回来送人，真心好吃！

    那方形的黄色糕点是碗豆黄，也是很著名的老北京小吃，以上等白碗豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成，入口细腻，口感清甜，夏天吃很爽！

    最下面那个象个心形的东西是糖耳朵，就是炸成中空的面团粘上蜜糖汁制成的，糖汁浓稠，外软内酥，非常好吃，这个我也很喜欢。

    这个是奶油炸糕，当时一看到这东西我就乐了，我说这就是咱中国版的泡芙嘛！人家外国人是烤的，我们是炸的，原理其实都一样，哈哈！

    下面这个是烧饼夹肉，也叫牛肉火烧，我问茜茜为啥叫火烧，茜茜说北京人把烧饼都叫火烧，夹肉的叫肉火烧，不夹肉的甜的叫糖火烧，我说哦，又学到一知识。

    这肉火烧真心好吃，牛肉卤汁的味道很正，这个要是让我老公看到估计喜欢得不得了，又有肉又实在啊！

    这个酥饼不记得叫啥了，糖油酥？

    这是红糖火烧，真心不好吃，建议吃肉火烧去！

    面茶，也是老北京人除了豆汁之外的最爱了，我没勇气尝试豆汁，这面茶我还凑合，糜子面磨成粉加开水调和加上芝麻酱，很多外地人吃不惯这个味儿，可以对于我这个吃惯了热干面，习惯了芝麻酱的湖北人来说，还好，我觉得很香，是另一种风味的香，值得尝试。

    最后是酸梅汤，不过感觉不是现煮的，貌似是用酸梅膏冲的，入口一股子人造香精的味儿，这个不喜欢。

    吃完这顿，我和茜茜就回大兴的星光梅地亚了，结果通知说晚上没我们事改第二天，我们就又出来了，早知道这样就不用来来回回几个小时在路中折腾了......

    晚上我们去了簋街吃火锅，那一篇下回再上啦，码半天字累死了，我还得继续敲书稿的文字，唉，命苦啊！各位晚安，我又得熬夜加班去了！88！