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CCTV1《中国味道》录制花絮

(2012-10-08 20:06:53)
标签:

美食

比赛

cctv1

中国味道

花絮

分类: 比赛活动

CCTV1《中国味道》录制花絮
                                我的围脖    我的围裙

    等了好久,有我的那一期《中国味道》终于在昨天播出了,虽然辜负了筒子们的厚望,俺很不争气的在第一轮就被淘汰回来了,但一点也没觉得遗憾,因为这档节目,我认识了很多新的朋友,也在美食这条路上,看到了自己更多的不足,让我静下心来,真正以一个求学者的姿态,去走未来的路。

    上面这张照片,是我们在第一天彩排试菜时拍的合影,虽然不是30强的全体,但也差不多到齐了,很珍贵的的纪念,值得长久保存!

    下面这些是手机拍的,当时彩排时在厨房做菜的花絮,效果不好,将就看吧,当时想着又是烟又是油的带单反不方便,现在想起来后悔啊,打那以后就再没机会把30强各选手的菜品拍全了,话说那天我们真是有口福啊,一堆人一起做菜,做完了互相吃互相品评,真的是吃货的盛宴啊!
CCTV1《中国味道》录制花絮
     这是陆海涛在做东北焖排骨。
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    这是施阿姨在做莜面。
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    第二天我们去节目导演家里补拍花絮,导演租的房子在离后海不远的一条老胡同里,传统的四合院,很有老北京的风情,听助理说这里租金一点不便宜,一个月8000多呢,我说啊,有这钱都可以交月供了,干嘛要租啊?人家说,这不是图个地段方便咩!俺一想也是,帝都人民不容易啊,市中心的房子买不起,买得起的房子折腾不起,都是个难啊!CCTV1《中国味道》录制花絮

CCTV1《中国味道》录制花絮
    为了拍花絮,小院子里站了一堆人,摄影、音效、灯光,都是专业的哥们,家伙什拿出来都是长枪大炮的,听说我的那段不在这里拍,这边拍的其它两位选手,所以俺们乐得在旁边看热闹。
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    导演也是一文艺小青年,家里麻雀虽小,倒也五脏俱全,装修得特有小情调。俺就特喜欢这大号的工作台,你说这要给我拍菜多爽啊,CCTV1《中国味道》录制花絮光线就从顶上的天窗落下来,这要拍出来肯定特漂亮!
CCTV1《中国味道》录制花絮
    这一地的书俺特想顺两本回酒店看,但想了想还是没动手,哈哈!
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    这估计是我见过最迷你的厨房了,当时导演把那巴掌大的砧板拿出来的时候我们都乐了,说这一看就不是专业范儿的,从这厨房里绝对出不来大厨,这花絮拍得太不合情理了。
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   他们在楼下拍,我们就跑到楼上玩去了,二楼是卧室,三楼是杂物间。
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   卧室里那个浴缸我们都特喜欢,心想下次再要装修房子我一定要搞个这样的浴缸。
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    拍完屋子里的,拍外景!
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    干啥都不容易啊,导演们为了一个虚化的远景镜头,都趴地上去了!
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    杨镜这范儿象不象个空姐?CCTV1《中国味道》录制花絮那箱子也是导演的,黄色小牛皮的,上面那些贴画特好看,我们一致问他在哪淘的,我们也要买一个,可人家不说,哼,小气!
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    小轩同学的花絮设计是玩航模,结果助理买回来的居然是个玩具飞机,哈哈,小轩说不行,这太不行了,这花絮拍完我就毁了,先是让我拿着锅挥着铲子跳街舞,现在是拿个玩具当航模,哈哈,我们本着看戏不怕台高的精神说,小轩你就认命吧,没让你开碰碰车就不错了!CCTV1《中国味道》录制花絮
CCTV1《中国味道》录制花絮

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    最后轮到我拍了,导演给我设计的是拍我在南锣鼓巷搜食,就是边走边拍,我拍美食,摄影大哥们扛着一堆大家伙在拍我,导演说没事,你就当平时逛街一样,自然一点就成,CCTV1《中国味道》录制花絮可是我自然得起来么,我拿一相机咔嚓人家店里的美食,后面跟一堆人咔嚓我,搞得店主们都如临大敌,不知道我们是干嘛地?怕我们是315或者电视台曝黑幕的。CCTV1《中国味道》录制花絮
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    南锣鼓巷的人真心的多啊,我们去的时候溜溜找半天没找到一个地方停车,好不容易找到了,下来街上又没地儿取景,来来往往都是人头。
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   这位是跟我一起拍花絮的帅哥,旁边是他女朋友,他们俩都是聋哑人,这么帅的小伙,真是可惜了的,不过看他们俩倒是不觉得什么,生活照样阳光灿烂,我很欣赏这份心态。CCTV1《中国味道》录制花絮

    祝福你们哦!希望你们在自己的世界中永远幸福快乐,这个世界没有那么多喧嚣尘上的杂音,也许反而单纯得多。

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    南锣鼓巷的小店都很有特色,有各种地方特色美食,有卖各种工艺品、纪念品的小店,还有很多杂货店。
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    这些老北京的小物件很有意思,暖瓶、搪瓷把缸、还有各种文化衫。
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    这家的煎饼果子生意很好,排长队等摊儿,我挤上前去拍了两张,想买一份,可是等的时间太长了,不能让摄影师跟着我等吧,只好做罢!
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    这家卖日式杂货的小店我很喜欢,里面好多小瓶小罐的我都想搜罗回去拍菜,可是这边的价格整体偏高,淘宝价只要1/3不到,所以俺还是看看就好,回来网上淘吧!
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    不过俺还是有收获的,下面鱼缸里那两莲花就让我买走了,最后用在我那亮相菜“湖鲜三味”的装盘上,可惜那道菜因为太注意摆盘,反而被评委说我形式大过内容,所以给我PS掉了。CCTV1《中国味道》录制花絮
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    最后是来到了导演设计的目的地,让我们在这家文宇奶酪店买奶酪,然后要拍我买了吃的画面,CCTV1《中国味道》录制花絮俺怎么总脱不了一吃货的套路啊!这家估计是网上很多介绍的,所以生意最好,排队排了几十米,我排了两遍队才买到,可惜最后买到的奶酪我还没来得及拍,就被大家瓜分了。
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    最后终于到了进棚录影的时候了,这就是《中国味道》的节目录制现场,就在我们住的星光梅地亚的4号楼,很大的一个摄影棚。
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    彩排第一天走台,导演在指挥第一组选手们注意事项,可是看这几位,不是低头发微博,就是心不在焉跟别人聊天,哈哈,谁也没把导演的话听进去!(备注“那低头戴白帽子的是喻小2,那穿桃红衣服的百合雨儿,都是咱们美食博主的熟人哈!)
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    正式录制第一场,看看朱轶同学这八爷步迈得......CCTV1《中国味道》录制花絮
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    这是最后几进几的啊,我都没看了,这是烩烩拍的。
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    这是选手在现场做菜,这位帅哥叫曲梦,跟我不是同一组的。
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    录完节目,跟我老乡朱轶合个影,咱们也不算白来央视一趟呗!
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    这是和俺亲爱的烩烩小厨的合影,慧慧跟我估计是这些选手里最老交情的朋友了,我们认识多年了,很早在育儿博客就在一起混,这次能见面,真的很高兴!
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    拍完这张照片,第二天我就滚蛋了,家里等着我的一大一小两男人估计已经望眼欲穿了,俺也早就归心似箭了,还有等着我书稿的编辑也快要撕头发了,哈哈,俺终于回家了,最后总结,在哪都不如家好啊,看来俺还揍是一宅女的命啊!CCTV1《中国味道》录制花絮

没看到直播的筒子们可以去这里看网络视频,

http://food.cntv.cn/zgwd/

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我是下面这个:

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