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【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产

(2012-02-09 21:09:23)
标签:

美食

南宁

钦州

三娘湾

浪迹

分类: 游记食记

【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产

                             我的围脖    我的围裙

    到达南宁的第二天,戏戏开车带我回她的老家钦州玩儿。戏戏说,如果要吃海鲜,一定要去钦州,因为钦州有整个北部湾最新鲜的海产,上次在中山路看到没有吃的烤大蚝之类的,就一定要到钦州去吃,因为钦州就是大蚝的产地。
    我们从南宁出发,开了一个多小时的车程,就到了海边,路过一片象插着秧被人割了半截的泥地,我问戏戏说这是什么,戏戏说,这里就是养大蚝的啊!

    哈哈!感情这大蚝就是在这泥巴里养出来的?我说那不是很脏?戏戏捂着嘴笑,说你看到刚挖出来的大蚝绝对不会想吃,因为全是泥巴又脏又臭,餐馆的大蚝都是经过很多次清洗和泡养,让它吐尽泥沙才能上桌的。【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    稍后我们继续开车向三娘湾进发,快接近三娘湾时看到一个小渔港,可能我们去的时候不是渔季,很多渔船都没有出海打渔,在港湾里歇着。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    这里的渔船很有意思,在船顶的周边密密麻麻挂满了大瓦数的电灯泡?我和戏戏琢磨了半天这玩艺儿是干嘛使的?难道是晚上打渔的时候用来吸引鱼群?
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产  
    俗话说三天打渔两天晒网,渔民同志们不打渔的时候,就是晒网补网啦。这也是个手艺活呢,以我仅有的那么几次悲催的织毛衣的经验来看,那么长那么纠结的网,要给我织肯定两下就打了结,扯都扯不开。所以我相当佩服下图里这两位大老爷们啊,真不容易!
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    最后终于来到三娘湾了,这里是三娘湾的标志,海豚雕塑!戏戏说她每次到三娘湾都可以看到海豚,可那都是夏天来的,我们来的这个时间不太对,冬天不知道还看不看得到啊!
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    我们说碰碰运气吧,结果一进三娘湾,就知道今天是绝对不可能看到海豚了,冬天的海,海岸线已经退去了几公里长,远远的才看得到一点点海面,渔船也都无奈的停泊在泥沙里,等待着涨潮才能出海。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产

【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    呵呵,看来我们也只能来看看三娘湾冬天的瘦海啦。整个景区加上我们游客也不超过五个人,你别说,若在平时这般清静也难找啊,习惯了城市的喧嚣,偶尔这样念天地之幽幽,也别有一番萧瑟的意境呢!
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    两个臭美的老女人不能免俗的也要拍照留念一下,我问戏戏我这POSE摆得象不象江姐,招来戏戏一顿埋汰,她说:“您老是想光荣呢?还是想恶心我呢?”【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    本来想找个漂亮一点的贝壳拍拍,结果找来找去都是丑拉八鸡的,只有这个马马虎虎还凑合,后来一想,大自然的东西,漂亮天成的东东本来就少,就有也早就被人捡走去卖了,哪还有等着我们去发掘的机会?【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    这位老翁在给渔船重新上油刷漆,在三娘湾这边看到的多是些现代的快艇之类的,这样传统的老木船倒是已经不多见了。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
     正在我们几个百无聊奈准备打道回府的时候,远远看见从海岸过走来两个人,拖着一块平板状的东西,看起来象在泥滩里溜冰。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    走近来看是两位渔民,他们可能是到接近海岸线的那边有水的地方去捞了些什么东西,看见我们就大声招呼,问我们要不要买海鲜。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    我们很有兴趣,让他们拉过来看看。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产

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    结果近前一看,那个大桶里面只有几十只八爪鱼,我问有没有螃蟹、虾之类的,那两位说没有,我对下面这个软趴趴象鼻涕的东西还是不怎么感冒,所以还是没有做成这笔买卖。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产  
    这两位大哥看我们不买,于是抬起桶子回家,那几只可怜的章鱼哥啊,估计就要成为他们今天的晚餐了。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产

    实在没什么可看了,我们只好上岸,回到岸边的渔村内,准备找家店吃饭。

【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    村边的小路两边有一些卖当地特产的小摊,因为没人所以也没什么生意,下面这个是卖海鸭蛋的。我第一次听说还有海鸭蛋,我问戏戏说什么叫海鸭蛋,难不成还有海里的鸭子?戏戏说不是海里长的,就是在海边放养的鸭子,这些鸭子吃岸边的小鱼小虾小贝类软体动物之类的东西长大,所以这种鸭子生的蛋钙质和微量元素比较多,相比普通的鸭蛋更有营养,所以很多来这里的人都喜欢买一些海鸭蛋回去送人,因为这个比较健康。

    戏戏问我要不要,我一想还要带上飞机过安检,算了,太麻烦!
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    这下面这个也是钦州特产,叫红什么鱼来着,我忘了,貌似卖得还挺贵,可惜我一直不爱吃干鱼,所以这个也不怎么感兴趣。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    最后我们终于找着一家店吃饭,这么大个外厅,里面一个人也毛,可见这景区的生意哈!

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    戏戏去点菜,我就在外面鱼缸那儿拍海鲜,下面这个就是著名的钦州大蚝了,确实有够大!
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    这是个什么贝类我不认识。
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    这应该是小螺丝。
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    文蛤,这个我认识哈!
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    又是章鱼哥!
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    花蟹,这个我强烈要求戏戏给我来碗花蟹粥。
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    这个是沙虫?后来经戏戏证实这个不是沙虫,是泥丁,也是一种海里的软体动物。
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    这个浑身长眼睛的螃蟹我不认识,不知道是什么蟹,哪位认识的解答一下。
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    这个尾巴上有个象眼睛的黑点的鱼我也不认识,真是不到海边不知道自己的生物知识这么贫瘠啊!【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    最后我们的大餐上桌了,这个是钦州的大虾,活蹦乱跳的大虾现灼的,超新鲜。
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    用手拿一个,大家就知道这虾有多大多肥了,这虾我吃三个就饱了。
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    戏戏同学亲手为我剥的,还摆了个漂亮的造型,小感动一下,拍个照留念!
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    这个就是俺强烈要求的花蟹粥,可是戏戏在里面加了泥丁,呵呵,这一大碗虫子,要点儿胆量吃下去哈!
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    俺盛了一碗,这大钳子看着真诱人!
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    还有这个象虫子的泥丁,俺平时最不待见的就是虫子,但看在戏戏同学一片热心极力推荐,说这个吃了对女人好,俺就心一横吃了下去,感觉还不错,脆脆的,也不腥也没有什么怪味道,挺不错的!
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    这个也是当地很特色的,蚝仔煎蛋,这蛋饼煎得挺漂亮。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产  
    平常用海鲜煎蛋一般是蚵仔或者牡蛎,这里用的是没有长大的小生蚝。
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    这个就很常见了,炝炒生菜。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产

    吃过了饭去钦州,晚饭吃的老鸭汽,吃完了和戏戏的一众闺蜜还有她的侄儿的一帮90后小男生朋友们去K歌、喝酒,然后大家去天一阁吃宵夜。

【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    天一阁的路边棚里灯光很暗,所以拍出来东西都得用闪光灯,我们点了一堆海鲜烧烤,然后等了半天,这里的店家什么都不上,先上了几个别针。哈哈!你们看得出来这别针是插在什么东西上么?告诉你,是生姜!感情这生姜是给别针消毒的。【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    正式上菜了,这个是海螺。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
   这时候别针就派上用场了,用别针挑出来,沾上酱汁。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    酱料也有很多搭配可供选择,有生姜、辣椒、小葱居然还有紫苏。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产  
    下面这个就是钦州盛产的大蚝了,戏戏他们点了四大盘,量可真足!
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    拿了俺的一只肥手出来比较,这一个大蚝足有一巴掌大哦,满满的都是肉啊,就这一个就把我撑饱了。
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    这个也比较特色了,酸笋炒花甲,两广地区的都喜欢这样做哈!
【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产  
    最后吃完海鲜来烤几串韭菜,我们的宵夜就告一段落了,然后一大帮人又去嗨吧疯了一晚上,我花了两分钟学会了广西的猜拳方法,然后跟一众小屁孩们单挑,戏戏说我以一对十哈,我觉得我还是欺付小孩子哈,反正我没怎么输,最后倒是有两个被灌趴下了。

    那话怎么说来着,虽然老娘我不做大哥好多年,可是几个小毛孩还是不放在眼里滴!

【寻味南宁】在钦州三娘湾渔村品尝北部湾最新鲜的海产
    在钦州玩得很HAPPY,第二天我就要赶回武汉,真是舍不得啊,下一篇会是南宁行的最后一篇,敬请期待!

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