
估计有很多人和我一样,爱喝绿豆汤,却不喜欢吃里面的绿豆。
其实也不是不喜欢吃绿豆,只是不喜欢和绿豆汤一起吃而已。总觉得喝绿豆汤的时候就是要大口大口的灌下去才叫爽,偶尔夹两粒绿豆在嘴里还得嚼,就喝得不那么痛快了。事实上如果绿豆打成沙,做成绿豆饼或者冰棍我还是爱吃的。所以我们家做绿豆汤的时候都是分两道工序,绿豆水过滤出来喝,而捞出来的绿豆则用来做点心或者冰棍,这两天貌似冰棍更畅销一些,所以天天在做冰棍。
今天继续不想做菜,就发个冰棍的做法上来吧,喜欢坨坨妈的筒子们不要骂我滥竽充数啊!
谁都有偶尔偷懒的时候是啵?
大热天的大伙就见谅一下哈!
绿豆冰棍
1.煮完绿豆汤后,将绿豆渣滤出;
2.加两大勺糖,入搅拌机搅打成绿豆沙;
3.倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻2小时以上即可。

夏天多吃绿豆可以清凉解暑,绿豆沙更有宽肠通便的作用,所以不要轻易倒掉。
如果实在不喜欢吃绿豆,可以将绿豆渣打成沙睡前敷脸,可治粉刺、痤疮和消除眼袋。

自家做的冰棍,给孩子吃更放心,也更健康。前不久上网时看过一则调查报告,说现在市面上的冰淇淋雪糕,90%以上的卫生检测都不过关。因为冷冻制品大部分没有经过高温杀菌,零度的低温并不能杀灭病菌,只是让它不活跃而已,当冷冻制品解冻至正常温度时,大部分的病菌会重新活跃。而几家大厂的冷冻制品虽然出厂的时候卫生条件是合乎标准的,但因为现在的包装都比较脆弱,外加在运输和分散到各个销售网点的过程中,无可避免会出现温度的变化和外部环境的改变,所以还是会二次污染,滋生大肠肝菌等病菌,这就是为什么孩子吃了外面卖的冰淇淋雪糕容易拉肚子的原因。所以为了孩子的健康,建议细心的妈妈们还是在家自己做给孩子吃吧,所用的容器使用前都要高温消毒,并且不要沾到生水,冰箱内的环境也要清洁,不要与生肉、鱼等食物放在一起,容易感染病菌。
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