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云南食行记之三    西双版纳&傣味烧烤

(2010-04-12 15:56:38)
标签:

美食

烧烤

西双版纳

浪迹

云南旅游

分类: 游记食记

云南食行记之三 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>西双版纳&傣味烧烤

    旅行的第三天,我们来到了西双版纳,以前总听人说西双版纳如何美丽,如何神奇,没到过西双版纳的人不算到过云南。可真到了地方,却觉得盛名之下,其实难副!

    导游说版纳是热带雨林气候,一下飞机果不其然,我们在昆明穿两件春装夜里还有点冷,可飞机到达版纳机场的时候是夜里10点半,一下飞机一波热浪扑面而来,顿时感觉全身的毛孔都被空气中的水分子堵塞住了,身上粘乎乎的,呼吸都是闷闷的,胸口很不舒服。

    到了酒店,立马洗澡换上了裙子,还是关门窗开冷气睡的,不然蚊子多得可以把你抬走。

    第二天的景点是植物园和森林公园。我们一早去的,天气还不错,太阳还没出来,可能是睡了一晚上适应了,感觉比刚到的时候好多了,不那么热也不那么闷了。

    植物园的风景很不错,感觉和海南的植物园比品种没海南的多,花比较少但树比较多。

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    西双版纳的大佛寺,感觉很有泰国风情,这边和东南亚一样,信仰的都是小乘佛教。

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    森林公园的孔雀放飞,几百只孔雀飞来觅食,甚是壮观。我把手里的一袋饼干撒出去喂完了,被同事小张骂一顿,那丫头大叫:“俺们的口粮啊!”我笑说:“你丫真小气!”

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    森林公园的歌舞表演,女孩子个个都身材超好,脸蛋漂亮,俺们只有羡慕的份!
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    这是傣家特有的吊脚楼,这个是第三代了,已经用钢筋水泥搭建了,第一代是茅草建的,第二代是木质结构的,我觉得第二代的最为神奇,下边的柱子没有打进土里,是直接放在石头上的,雨季来临的时候如果涨水,整个房子可以随水飘浮起来而不被水淹没,真的很有创意。

    我们进寨子去参观的时候,接待我们的是当地土生土长的傣家姑娘,她看见我们来的仨人都是女同胞,就竖起大姆指。原来在云南生女孩要竖大姆指是赚钱货,生男孩子要竖小姆指因为是赔钱货。在傣家,文化是传男不传女,财产是传女不传男,他们实行的是女娶男嫁的习俗,男孩子是要嫁到女方家的,陪嫁起码是二十棵橡胶树和几头牛还有女方全身配戴的银器。男孩在嫁到女方家之前要先在女方家打三年长工,第一年要砍够十年烧的柴,第二年要割足够十年用的胶,第三年要在河里淘银,淘到足够给女方打一套首饰的银子。然后这三年过后,男方嫁到女方家就从奴隶到将军了,他可以从此以后都不用做苦力,就在家里带带孩子做做饭,洗洗衣服,干些轻松的活,家里的全部重劳动都是女方承担了。所以在傣家,当家做主的是女人,女人比男人有地位,村里的妇女主任甚至比村长要有份量得多。

    我们当初一听都觉得挺有意思的,可仔细一想,汉族不也是一样么?

    我们现在生个儿子不也是个赔钱货么?

    现在生女儿是招商银行,生儿子是建设银行。

    一家养女百家求,生个儿子负担太重了,得存够给她娶媳妇的老婆本,还得帮他买房买车,不然哪个姑娘愿意嫁你哈!关键是到最后我们这做父母的享受不到呀,最后都是媳妇自己享受了或者孝敬丈母娘了呀!

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    第四天的行程是参观野象谷,我们去的时候没看到野象,这张照片是网上抠的,只当过过干瘾。

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    这是野象谷的树屋,好多摄影爱好者都是头天投宿在这里,然后第二天清早等野象出现,这里的条件就很一般了,晚上蚊子毒蛇啥米都有,反正我是不敢住的!
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    赌一百块你猜不猜得出这里是什么地方?

    这是一棵千年大树的树墩,人们把里面刨空了做成了个公共厕所。外面还是树的表皮,里面是水泥和瓷砖,外表的树皮看起来居然还象是活的,真是神奇。这估计是世界上最独一无二的厕所了,不得要领的人在周围转三圈愣是没看出来。
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    野象谷的大象表演,大象们一个个憨态可掬,样子甚是可爱。
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    晚上我们没有吃团餐,让导游把餐费退给我们,我们去吃了当地非常有名的“傣味烧烤”。

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    打车到了一个叫“曼听小寨”的地方,那地方有点象我们武汉的“吉庆街”,是个夜市市场,区别就是全是卖烧烤的摊子,除了烧烤再无其它。

    摊子上琳琅满目摆的全是各种串好的材料。我粗粗看了下,一半的东西我都不认识。就是我认识的鱼类肉类,他们的串法也和我们这边的不一样。
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    他们将肉类鱼类一般是用香茅草之类的香料捆绑起来烤的,素菜类刚大部分是用粽叶包起来烤的。
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    他们用的竹签也甚是粗犷,比我们常见的大得多也粗得多。
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   最可怕的是下面这两盘,一盘看着象毛毛虫,我问老板是不是虫草,结果老板说不是,那是竹虫,敢情是真正的虫子,我当时就有一种反胃的冲动。
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   这一盘血糊淋汤的是猪脑,看着是不是挺可怕的,反正我是没敢怎么看滴,当时拍完就跑了。
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    最后我们琢磨着点了几样不那么碜人的东西吃了吃,口感还可以,不是那么好吃也不太难接受,怎么说呢,只能说叫尝尝新吧!

    下面这个是菠萝饭和烤羊排。
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    这个是粽叶包着烤的金针菇,味道象香菜放多了的感觉,不太喜欢。
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    下面是烤米肠和肉串,味道还可以,和我们那边的口感比较接近。
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    这下面两种是香茅草烤鱼和烤糍粑。
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    这烤糍粑打开就这个样子,不怎么白,没味道,不是甜的也不是咸的,不怎么好吃。
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    这个是竹筒饭,打开来就一点点,也是没味道的,不太喜欢。
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    这个是现榨的香蕉汁,我说我们要冰的,老板就拿来一碗冰块劈里叭啦倒进罐里,真是粗犷啊!
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    这是版纳的水果摊,各式各样的水果都有,看得人眼花缭乱,大部分我们都叫不上名来。
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    这种是云南特色的酸角,制干了以后吃特酸,比山楂还要酸。
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    最后总结一下,傣味烧烤,吃个新鲜还行,总体来说不怎么好吃,价格稍偏贵一点。

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