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日本的中国餐厅都吃啥

(2009-08-22 04:26:40)
标签:

日本

中国餐厅

价格

菜单

旅游

分类: 日本见闻
    很少从老外口里听到不喜欢中国菜的话,对于日本人也不例外,而且中国料理在日本“横行”也并不是一年两年的事情。四川菜、广东菜、上海大闸蟹、北京烤鸭这些名词早已深植在日本人的饮食习惯当中。
    不过,日本的中国餐厅,究竟都吃些什么呢?我挑了一家并无任何中国地方菜系的餐厅,实地探访,向大家介绍介绍。

此餐厅名为万豚记。“豚”在日语中为猪肉的意思,估计这家店是不是以猪肉为主?
日本的中国餐厅都吃啥

名字的两边,面和饭,中国人的两种主食。南方人可能更加偏重饭食,北方可能偏重面食。面食据说很大地影响到了日本的饮食习惯,原本也以大米为主食的日本人,最近在一份调查里面却显示,现在面食和饭食在日本人当中已经基本上各占一半了。
日本的中国餐厅都吃啥

1.拉面。日本人说的拉面其实就是我们说的面,为何加上“拉”字,这个没有研究过,最初到日本是还以为是兰州的手工拉面呢。不管如何,拉面是日本最受欢迎的中国菜,大街小巷,到处都有。
日本的中国餐厅都吃啥

旦旦面在日本也无可非议地成了众所周知的名面,别看菜单上画了很多辣椒,在日本,怎么辣也辣不到哪里去
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这是炒面
日本的中国餐厅都吃啥

炒饭和什么土锅饭,土锅饭看起来有点广东街头的煲仔饭。
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饺子和炒菜
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特别菜式和自家式料理
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餐厅内部墙上挂着各种菜的名字,一排当中有三个名字出现四川,估计四川菜在日本最为受到欢迎?
日本的中国餐厅都吃啥

接下来是展示柜里面的菜和标价,大家可以看到,炒菜和炒肉的价格基本接近,日本蔬菜的物价是很高的。汇率约为1:14,大家自个算算看多少钱一盘菜。
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