不是我刻意追求生活的戏剧化，而是它确实发生了。

我复盘推演，得出了有说服力的结论，才好意思广而告之。

话说年三十上午，从冰箱拿出占据一整格冷冻室的网购佛跳墙，让它慢慢解冻。

到了下午，还没见软化，我想：反正一加热就会化。

商家配送了一个钢锅，原锅化原食。

忙了一天，待傍晚家人来齐，我把尚未软化的一大冰坨佛跳墙放进钢锅，再把钢锅放到电磁炉上，开火。

电磁炉加热很快，马上发出嗞嗞声。听到水沸声我就去做别的，没想到会有异常现象发生。

最初看到锅里冒白烟，我以为是水蒸气，没在意。但烟大了，味不对，我还是开锅观察了一下，用筷子搅动食材，发现液体确实软化，但锅底明显有粘锅感。我以为是自己不懂使用电磁炉，用错加热模式，先把开关关了。

静下来想，佛跳墙不就是水煮海产干货吗？可能水稠了点，也许再过一会儿流动性就会强一些。我再次开火加热，这次不敢大意，用筷子不停搅拌，生怕粘锅。刚开始还是有白烟冒出，后来慢慢没烟了，但整锅东西都被熏出了烟味。

晚宴开始，大家喝了鸡汤后，我要求所有人先吃佛跳墙，因为它“一份就是以前一桌菜的钱”，务必消灭光，否则浪费钱。七人十鲍十参，有三个人至少要各吃两个。

分到各人碗里，看到一些食材局部焦黑，显然是被烧焦了。

这事成了谜。我不明白，一锅带水的食材，为何会烧焦？

直到吃完饭，收拾桌子，洗碗的时候，我才知道原因。

钢锅底局部烧焦，烟就是从底部冒出来的。为什么会这样呢？因为，从冰箱里拿出的大坨食材，放到锅里，并非完全跟锅底贴紧，而是有空隙。

开火后，锅底发热，但局部空烧，后来我用筷子搅动，或在加热过程中逐渐有食材下沉，碰上过热的锅底，瞬间烧焦，并有白烟形成，弥散在整锅食材和浓汤里，导致了佛跳墙带有浓浓的烟火气。

东西是我买的，钱是我花的，家里人都是第一次吃大锅佛跳墙，没有比较，都不说什么。那么贵的东西，没味道都不会觉得难吃。就像燕窝，鱼翅，也都是没味道的东西，但不会有人说难吃。谁说难吃谁吃亏，因为钱都花了，花钱买难受，谁乐意？还不如乖乖说好，图个自得其乐。

上面就是一锅烟熏佛跳墙的来龙去脉。以后知道怎么弄了，比如先在锅里放些水。我这次不放水，是怕把黄金配比的汤汁弄淡了。

不过，以后不一定再买佛跳墙，也许会挑战更难弄的食材都说不定。

今年还有两件令人不开心的事。

一件是小学同学群里，有一个男同学发酒疯，大年初一整晚在群里骂一个女同学。女同学出来声明，说两人曾有一段感情（但现实中几乎没人发现他们来往），但后来发现男的滥酒滥情，就不再继续下去。男的多年来已被前妻、女儿、兄弟抛弃，过年想带这个女同学回家让老妈开心，被女的拒绝，男的恼火，就把两人之间的事借酒抖了出来。男同学的语音里，还能听到他妈妈在旁边劝的声音。

不知第二天酒醒后，男的听到自己发的语音人赃俱在，会有什么感想？今天一早两人都分别给同学们拜年，想把这不快之事掩盖过去。我是小学同学重聚的始作俑者，但今后不会再有兴趣操心这个群的事了。早年就听说小学群丑闻多，我一直持谨慎态度，没想到还是坠入粪坑。罢罢。

高中群也有麻烦，而且居然是为不相干的事。有人发外地人吐槽螺蛳粉臭屎的视频，被批评说不爱家乡，恶心一众爱乡者。这场争执居然能延续三天，也是奇了。

从这两件事看，我不禁对集体产生了更深的厌恶。就像那锅丰腴的佛跳墙，貌似美味，谁料轻轻一搅，烟臭熏灼，顿成鸡肋。