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《Mjölk》 加拿大/半年刊

文/图  张朴

“Mjölk”是瑞典语的“牛奶”的意思，看到这本杂志的名字以为是一本来自北欧的杂志，打开内页才发现这是一对加拿大夫妻：John 和 Juli Baker制作的独立杂志，内容以介绍北欧和日本的家具，设计，生活，美学为主。这是这本杂志的第二期，秉承了《Mjölk》想要传递的宗旨：纯粹，诚恳和探讨生活的本质和精髓。Mjölk本来是一间位于多伦多的画廊和艺术工作室，夫妻俩人在自己的工作室和画廊展示，售卖北欧和日本艺术家和工匠的作品，所以这本杂志算是他们喜爱的艺术陈列，特别是室内装饰，家具用品，餐具器皿等物品的书本化表达形式。在出版这本杂志之前，John 和 Juli已经通过Mjölk出版了相关的书籍，他们喜欢的北欧和日本家具设计产品都透露着简洁，手工艺传统和超越时代的特征。这一期杂志不仅聚焦了丹麦家具设计品牌Børge Mogensen，John还到日本采访了好几位艺术工匠，探访咖啡馆，展示了全日本系的优美精致生活态度。

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1．《Mjölk》第二期封面，这是一本热爱北欧和日本家具设计，生活美学风格的人会喜欢的杂志。

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2． 本期杂志的第一个采访是介绍了已故丹麦著名的家具设计师Børge Mogensen以及现今的设计团队。

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3．本期杂志，采访了三位日本的生活和家具设计师，分别涉及不同的设计媒介，但是总体是体现了一种“living craft”的特征：即生活就是技艺本身。杂志配合这些设计师的作品拍摄日常的生活照片。

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4．John在这篇采访Tomii Nakashima的文章中也叙述了自己在日本搭乘火车，换乘火车最后找到这位设计师的过程。采访聚焦了这个躲在深山中的日本人所热爱的木制设计技艺。

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5．杂志中这篇访问制作玻璃器皿的Kazumi Tsuji的文章展示了一种精细的手工艺传统，同时又融合了东西方设计美学要旨的创作理念。

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6．《Mjölk》是一本充满了日常美学的杂志，杂志的照片透露出暖暖的爱意。

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