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一点心和casa fina

(2011-09-29 22:30:48)
标签:

文化

分类: 香港
一点心和casa <wbr>fina

我这次住在太子。喜欢这个名字“Prince Edward”。我亦喜欢其他地名,比如:admiralty,或者aberdeen,喜欢已经拆掉了的the queen’s pier,6年前在拆掉前的the queen’s pier等一班去victoria peak的巴士。

 

太子地铁站附近,油尖旺地区已经是极富香港居民生活感觉的地方了。旺角体育场附近这家“一点心”,从太子地铁站出来,顺道就找到。日日的港式dim sum午餐都要排队,大家不惧辛苦,安静在餐厅外排队。因为提前定了位,我们四人可以尽快落座,三下五除二点上这家粤式点心店的好吃的小食,摆上桌。吃得很饱,四个人不过260港币。


一点心和casa <wbr>fina 

当晚,说了好几回要去试试铜锣湾这家Casa Fina & Oyster Bar,最早是文林推荐过。在铜锣湾利园对面,恩平道42号亨利中心13楼。Joy提前定了位,安静的西餐环境,是我需要的,我已经被现在居住的城市吵死了!服务员专业,有素质,当晚是买一盘生蚝,再送一盘,一盘中的十只生蚝,口味由淡变浓,包括法国,爱尔兰,南非蚝,品种包括white pearl, black pearl, gilardeau等。再选了一支纽西兰Cornerstone Marlborough 白葡萄酒作伴。真正的西餐,从上菜,几道course都是分门别类的,左右食客都安静,品味西餐的好处是暗自的情态,悠然和几乎只能听到刀叉的美妙。墨鱼汁的奶酪饭真是吃得太让人销魂了,把我们每个人的嘴都吃黑啦!最后的甜品也是“很有心”的作品。

 

一点心和casa <wbr>fina

 

和Joy,Wendy还有Amber以及菲姐就在这家casa fina里,从生蚝,白葡萄酒,到主食,甜点,话题被一些有趣味的笑点带动,我扭头看看窗外铜锣湾的夜,应该是阵雨过后了,被灯光照射出的清冽。

 

一点心和casa <wbr>fina

所谓有质量的生活,从细节入手,小到侍应生的语言,态度,对于客人贴心的推荐,礼貌,周到。大到一个城市的风貌,人事之间可以信赖的关系。casa fina不过是香港的一个缩影,这个夜,除了想起旧事,心生感慨,还有那种奢侈的温馨——就像我的心一直住在伦敦,奥斯陆,或者巴黎,甚至走遍了欧洲,还依然爱着香港。6,7年以前,做香港电影研究,满满的硕士论文,写的全是对于香港的爱,我看,这份爱一直就不会变。

 

一点心和casa <wbr>fina

正如Amber所言,我是一个没有娱乐精神的人,所以现在只能日日痛苦度过。离开的愿望和努力从来没有停歇过……

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