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                                                                                                                                                                                                                                尽管法国香水最为有名，但是历史最久的香水却是德国的科隆香水。香港人按照粤语的发音将其翻译成“古龙香水”，这个名字为更多的中国商务人士所知。

    科隆香水最先在1709年由移居德国的意大利人在德国的科隆推出。后来，科隆人威廉·米伦正式成立了此种香水的专卖店，店址在科隆的古隆肯大街上。

    1794年法国军队攻进德国科隆，因为德国街名店名复杂难以记忆，所以命令科隆大街小巷的所有住户、店铺一律以阿拉伯数字重新命名编号，这家小的香水店正好是“4711”号。法国士兵很喜欢这种香水的味道，称之为“科隆之水（Eau de Cologne）”，纷纷购买带回法国。店铺主人顺势将店铺改名为“4711店”，并将“4711”作为所售香水的商标，由此，“4711科隆水”成为世界著名品牌香水。

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    因为广受欢迎，其他品牌的科隆水也陆续被推出，但仍以“4711”最为著名。

    今天的“科隆水”（Edu de Cologne）还泛指一类香水，其特征为：香精含量在3-5%之间，所用乙醇浓度在60-75%之间。与浓香水、香水、淡香水相比，科隆香水属于最清淡风格，适宜商务人员在工作场合使用。

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