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名不虚传大董鸭

(2011-01-10 22:10:31)
标签:

美食

分类: 吃香喝辣

    这次在北京出差,居然和小队长偶遇。因为大家都忙,平时在杭州都不怎么碰得到,能在北京碰上,自然是要去吃一顿的。两个人同时想到了烤鸭,我就终于吃上了传说中北京最好吃的烤鸭。

    坐下翻那菜谱,就知道此间属于造型派,那些个菜名都文学兮兮的。至于菜的品相,就更拿腔拿调的了——好在,味道也过得去,没有光顾着拗造型。最搞的是那道烟熏三文鱼卷,上桌的时候有一小玻璃罩,服务生非要把个罩子拿过来给我闻,那一鼻子的烟哪!好吧,以此证明,人家真的是smoky的。。。

名不虚传大董鸭

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    烤鸭,不仅仅是本身不像全聚德那么油,品质感更体现在配套的春饼上,极薄。小烧饼也好吃的,这一来,两个人就干掉了一整只鸭子。

名不虚传大董鸭

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    最后,有送水果。唉,我居然现在还惦记着那鸭子名不虚传大董鸭

 

名不虚传大董鸭

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