始终保持着“要动手宁可不吃”的传统,现在连肉骨汤也不高兴做,电炖锅的最大作用在于炖个绿豆汤或者银耳汤,完全不用动脑子。突然有一天,焊接公主说她做酸梅汤,那我也跟风吧。
不是我自己到药店买的材料,这实在是太勤快了,不是我的风格,本来打算淘宝的,毕竟那个运费比打车要便宜很多。好心的焊接公主帮我代购了,于是我们约会吃饭——吃饭我是不嫌麻烦的,那是自然的,否则我早就饿死了么。
关键性的技术顾问是小八,她是强人,据说可以一个人闷在厨房一口气做90个蛋饺;另外的作品,我都不好意思说,总之就是太BH了。她曾经还向我指导过做酱肉的手法,甚至企图教导我做榨菜月饼,我很郁闷地拒绝了,那个分明是MISSION
IMPOSSIBLE。
不管怎么样,经过了大半夜将近四个小时的折腾,第一锅酸梅汤还是成功的,尽管酸了点。分析原因,是我放了太多料,公主说五、六颗乌梅,小八说七、八颗,我一狠心放了九颗。水涨船高的,山楂和甘草也多了点,心想如果浓了尚可以加水,淡了可就讨厌了。
但是,今天一早被公主嘲笑了,好吧,本着钻研业务的精神,准备过几天少放几颗看看
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