我:钡,吃奶酪么?

钡钡:不吃不吃.我不吃.我不吃呀！
我给钡钡拿着吐司片夹着奶酪片.帅哥说:你吃吧,要不然不给你吃面包.

钡:好.

等我过一会儿过来,

吐司片没了,奶酪扔在沙发上那小水果碗里.

我，我拿你没招了是吧，没招了是吧。

后来想了想：把奶酪七七八八的加在一起做成吃的,她吃点心,爱吃面包,这个嘛,挑

不出来滴.

我问:吃饼干么?

钡:吃.

哈哈,这个还真吃,

椰香盖住了奶酪的味,不过好像奶酪经这样一加工味道都找不着了.

做这个饼干没什么技术含量，简单又营养，只要看着自己的烤箱烤温，不要烤焦

了，不要烤糊了，不要烤忘记了，谁都能做出来。

以前我做过一次用蛋清的，这回用奶酪加蛋糕的，色泽从一开始就会偏黄，偏亮

泽，只有蛋清烤制出来会是酥脆的口感，而这款加蛋黄和奶酪的酥脆感没有，是

那种微松绵的感觉。后者比前者更好整形。

椰蓉奶酪饼

材料：

椰蓉200克，糖粉110克，全蛋1只，奶油奶酪50克

做法：

1.将所有材料混合均匀,(带壳50克左右的蛋,如果混合物稍硬可拿牛奶调,过软可

入冰箱冷藏或者再追加椰蓉,没啥技术含量的)

2.取混合物搓出小圆,用四指捏出形状.(可边搓边捏边放在铺有纸边的烤盘上)

3.预热烤箱175度上下管倒数二层20分钟左右至表面金黄,关火10分钟后取出.冷却

后密封保存.