一直想做,可一直都没做,我身上的肉太多了,在安徽转一圈回来,长了快三斤,得了

吧,我也不要啥形象了,吃了再说吧,破罐子破摔吧,爱长去.当然,这更适合瘦人哈,

我嘛,不瘦嘴馋.

看到我方子里的蛋液打发了,肯定会有人问,为什么别人的都不用打发呢,你的干嘛

打发呢,我只能说到了我这儿来个变种了,我把泡打粉的量减少了,把蛋液打发了,

说白了就是我不想吃太多的泡打粉进肚子里去,因为上我女儿超爱吃.

补充：我用的是六寸方模。风和日丽的，感觉比较大，可用八寸蛋糕模代替。
材料：黄油150克，细砂糖100克，巧克力160克，全蛋液3个，

牛奶35克，低粉150克，泡打粉1克，核桃碎80克

做法：

1.黄油放盆里隔热水融化,趁热加入巧克力搅打使巧克力融化后拌匀。

2.将1/3的粉类材料筛入1法中，加入牛奶拌匀。

3.接着将剩下的粉类材料筛入，用刮刀拌和均匀,倒入一部分核桃碎混

合。

4.蛋液和糖打发成乳白色的浓稠状,分次加入3法的面糊中.

5.将拌好的面糊倒进模子里轻振两下后洒上剩余的核桃碎。

6. 放进已经预热好的烤箱里，180度，中层，约20至25分钟即可,待凉

切块。