九月十一日---月饼会友

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谈吃的聊生活说爱好美食 |
分类: 糕饼 |
一群美女,辣妈.谈吃 聊生活 说爱好.
从左至右:阳光,UKI,桉桉,静,丸子,丫丫,慧妈,屋主:可可
娇娇我当然是在拿相机啦,加上那长得那啥不咋滴就不露面啦.
每一个人的职业都不一样,社会地位也不一样,但有一样是相同的,喜欢美食,爱好
烘焙,更喜欢在谈天说地,有这几位姐们妹们的地儿都是很热闹的.发这PP的时候
丫这姐们强烈反对,说俺没在上面不许发,但为了俺对这爱好的认真度以及我跟好
友们的战利品要分享,不能独吞了,所以发了.
不过有个小插曲,那就是:我这个超级文盲,平时让帅哥帮着算习惯了,那天我用自
已的方子来调数量,天呀,好半天,可可去接人回来我还在傻呆,不过还好啦,最少
出入不是太大,谢谢静静啦.不过面粉的吸水性不同,我用自己的方子感觉没有那
么湿润(我的粉是放在房间开空调防潮),所以那天同样的方子就感觉湿了点儿,最
后丫加粉加工,了就是说下图(即就下面75克的就是湿湿的面团)做成的,63克的就
是丫调整了方子的.但正当我很兴奋的时候,第二天早上,我做了十二个63克的,哼
哼,竟然不理想,得了,我下周再整吧,整完打包送走,然后各管各的,我在家过节,
节后溜假.
烤好的(悄悄透露一下下,俺的焙友们先拿走了一点点儿个)
好几种不同的馅
包馅整形
烤好了啦,出炉啦
那那粘着满手面包的干粗活的爪子我没说是我的哈.
这个嘛,是我在家私人出品,结果呀,出了点点儿小状况.因此呀,罢工喽,还有15
斤的馅呀,待下周吧,我让梅子给我邮枧水啦.(这模是从可可家顺回来的)