加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

奶黄包---包子也可以中西结合

(2010-04-28 08:09:45)
标签:

糕点奶油馅

包子

甜点

奶黄包

美食

分类: 米.面食

用西式奶油馅来做包子,味道比普通的奶黄包更好吃,更健康。

奶黄包---包子也可以中西结合

后面的枝子花是我妈摘来滴,俺借来用用,哈哈。

其实我一直都在家折腾,除了面粉还是面粉.馒头差不多成了我的主食,我吃什么都

不挑,就挑饭,不好看不吃,烂了不吃,吃也不超过半碗.

这个糕点馅我一直都有用,也一直都喜欢吃.在甜点中经常用到,例如:我的

十寸轻奶油黑森林用的是同一方子.

皇冠杏仁派也都是类似的,只是多加了黄油以及杏仁粉.

喜欢它只是因为它含水油脂比较低,不管老人还是小孩子都喜欢这口感.我看了许

多资料,我们做奶黄包一般都加了吉士粉什么的,可用西方的糕点奶油馅就不同了

说是糕点奶油馅,方子中并看不见奶油,口感吃起来并不亚于加了吉士粉的奶黄馅.

材料简单好找,吃起来更健康,而且更简单易做,用来抹吐司或者直接吃都很不错.

有时候我就直接挖给我女儿吃,只要她吃,我都觉得没问题,无添加剂,用料安全且

放心.

用西方人的糕点奶油馅做我们中国人的包子,不会很怪异吧?物尽其用哈.
奶黄包---包子也可以中西结合
方子中的香油是云呢拿枝香油,如果家中没备可省略.
奶黄包---包子也可以中西结合
分二锅蒸,最好二个锅开时开火,我朋友多,所以方子量大了些.

奶黄包---包子也可以中西结合



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有