整个吐司不加牛奶，只加动物性鲜奶油？有试过的不？超软超好吃的吐司儿，如果

家里有鲜奶油没用完那就值得一试了。

从模具中拿出来都小心翼翼的，担心碰扁了。

动物性鲜奶油启封使用之后一周内一定要尽快完成，如果买到1L的鲜奶油，做八寸

裱花最多不过三百克，余下的怎么办，又或者做六寸的，用得更少，哈哈，不用担

心，这还不好打发吗，如果还有七百多克，那么做二个吐司，不也就差不多了，余

下不可打发拌着水果吃，又或者可以做煎饼吃，怎么样，这样奶油就不会浪费了。

切记：这个吐司的特别是超级超级软，连面团提着都是软绵绵滑溜溜的，如果是不

习惯这样做，那尽量减少奶油的使用量，或者不用那么多奶油，换少许牛奶以提高

面团以及吐司的硬度，这吐司出炉后我真不敢相信，碰都是特别轻的，感觉碰一下

就把它弄扁了似的。无牛奶，超多奶油。我做了二个，别一个加了230克粟子泥，结

果更软，冷藏后还是软的，而且形状不咋滴，不拿来丢人了，上一个就行了。

这儿的气候四季潮湿，面粉吸水量小点儿。

方子是一个吐司的份量。