看到这个海绵蛋糕，我特别想笑，当时我想做薄饼，后来想想，我得烤得好多遍吧，哎，不要为难我了，太慢了，所以就产生了用六寸浅模试试，没想到味道让我感觉到意外，味道介于海绵蛋糕与薄饼之间，小小一块，慢慢品偿，适合喜欢比较甜口感重的朋友，不过真的很香。

    脱模后就被消灭了一半。所以只好上半边，侧面没留下来,不好意思哈.

图片1：蛋的份量就是2个蛋黄，3个蛋白。

图片从左至右排列。方子有点甜哈,适合喜欢吃甜的朋友.

可用其他小模具来代替,也可用裱花袋挤(或者用汤匙),烤出小薄饼.