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红烧排骨是一道非常普通的家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。

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原料：
肋排或小排
配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水。

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做法：
1.捷赛自动烹饪锅LWOK-E15锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱 炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。
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2.等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。
3.开启无锡排功能
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4.一道美味的红烧排骨就做成了。
如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋和白砂糖，且白砂糖需要多放一些。
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