前几天还能感觉到的丝丝凉意，随着上周末的北方大幅度升温，夏天以百米赛跑的速度，匆匆而至，一夜之间，满世界的短袖衣，花裙子，夏天就这么到了~~~~嘿嘿

    我想我是喜欢夏天的，因为夏天可以不用再穿厚厚的棉衣，可以不用盖棉被，这样就可以少洗衣服，少叠被子，无形之中就减少了我的劳动量，多好~~~~

    而且，夏天还可以很快很快的软化黄油，很快很快的发酵面团，可以做我最最喜欢的饼干和面包，多好~~~~~~

    最近一直在过美国时间，白天悠闲，晚上忙，天气越来越热，碰烤箱慢慢开始又要变成一种勇气了，相对的凉凉冰冰的东西越来越受大家喜欢，我可爱的亲们和我一起在家摆弄着各式的冰激凌和圣代~~~一边做，一边不断的督促我，要快快地推陈出新~~~~我在大家的监督下，勇敢的前行，多神奇~~~~

    最近好多的亲和我反映，家里屯了很多的淡奶油，有的时候是做蛋挞剩下的，有的时候是做冰激凌剩下的，有的人干脆就是买多了~~~~~

    淡奶油的保质期很短，开封后一般都要尽快食用，所以想起写篇博客，跟大家分享分享，淡奶油除了蛋挞和冰激凌外，其余的用途，给大家做个参考，说的不对的，有更好的办法的，欢迎指正哈~~~~

    动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出，含有47%的高脂肪及40%的低脂肪。在包装的成分说明上，动物性鲜奶油只有“鲜奶油“或“Cream”而无“棕榈油”等其它植物油成分或含糖量。动物性鲜奶油的保存期限较短，且不可冷冻保存，所以应尽快使用。

    各位买了淡奶油后，开封后注意冰箱冷藏保存，切不可冷冻，造成油脂分离，而且冷藏时间不宜超过15天，一周内使用完毕最佳~~~~

    淡奶油除了做蛋挞外，还可以做冰激凌，还可以加入咖啡中，还可以做玉米浓汤~~~~

    以上的这些东西的做法，在百度上都可以找到~~~~~

    还能加入面包中，做北海道牛奶吐司，除此之外，可以打发的淡奶油，还可以做成我上面的这个东东~~~~

    雪顶炭烧咖啡：

    炭烧咖啡一包，打发淡奶油适量，奥利奥小饼干碎适量

    做法:1,咖啡用热水沏开，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏室冷藏至冰凉。

         2，淡奶油加入砂糖后，打发。

         3，打发好的淡奶油装入裱花袋中，用曲奇花嘴挤出花形。

         4，奥利奥饼干碾成碎末，撒在上面装饰即可。

     咋样，简单，好喝，还漂亮，不见得非要做炭烧咖啡，白咖啡，卡布其诺咖啡，都可以，随意哈~~~~