以前吃肉松面包卷都是在超市或者西点店里买的，基本一个在3元—5元不等，也吃不出来有多么好吃，不过李瑞同学倒是爱吃的很~~~总觉得甜甜的+咸咸的，就是一种怪怪的味道，我觉得和本人不喜欢肉松这个东西，也多多少少有点关系吧~~~~昨天在网络上逛荡，看见一同志做的肉松蛋糕卷，觉得蛮容易的，况且孩子们还这么的爱吃，试试看吧~~~~~

      配料：高粉195克，低粉90克，酵母5克，盐3克，糖30克，烘焙奶粉12克，水60克，汤种75克，黄油45克，香葱粉，黑芝麻，沙拉酱，肉松

      65度汤种：水100克，高粉20克

      做法：汤种：水+高粉，加热到65度，成糊状，备用

            1，除黄油外的其他材料加入汤种，揉成光滑面团，加入黄油，揉至扩展阶段

            2，进行第一次发酵，发到面团的两倍大即可

            3，排除面团中的空气，松弛15分钟。

            4，烤盘上铺上油纸，注意油纸要比烤盘大，因为面团要膨胀的

            5，将面团擀成和烤盘一样大小，用叉子叉孔，撒上香葱粉，温度40度，湿度80%的情况下，二次发酵40分钟。

            6，烤箱预热170度，将发酵好的面团放入，中层，烘焙大约10-15分钟左右，注意看面包的颜色

            7，出炉后，趁热脱掉油纸，晾在烤网上，稍凉后，在内层抹上沙拉酱，撒上肉松，用卷蛋糕卷的办法，卷卷，固定几分钟后，撤掉油纸，根据自己的需要，分成几块，两边抹上沙拉酱，撒上肉松，即可。

       说实在的，这个面包真的很费肉松，早上我在超市买的“台之味"的肉松,75克，8.8元，4个肉松卷就都用了，我做的这个肉松卷拿到超市卖3元，是定要赔钱的~~~~,小李同志很捧场吃了2大个，小安同志就喜欢面包上面的肉松，这点不随我，哎，什么都爱吃~~~~不过味道来说，应一句广告词：有料就是不一样，高一年级的味道~！~