赶紧拿笔记，灰常简单的葡式蛋挞配方哦，肯德基版

配方：（以6只蛋挞为例）吃的多，自己做乘法哦~~~

     鸡蛋一个（全蛋）

     淡奶油：55克

     纯牛奶：55克

     白砂糖：15克

     原味炼乳  1茶匙（不要太多哦）    

（做好后觉得口味重淡，可以自己下次用糖量调节） 

做法： 1.先将冷冻蛋挞皮拿出，摆在烤盘上放好，（不需要提前解冻）

       2.然后将一个全蛋打入事先准备好的碗中，（蛋黄和蛋清不分离的状态），

       3.然后放进淡奶油，纯牛奶，砂糖，炼乳。OK~~

       4.用手动打蛋器把上述材料搅拌融合，注意：鸡蛋不要搅拌打发~~

       5.下面就是用小勺子，把挞液放进挞皮里，注意一定要8-9分满，多了，就容易溢出了，因为烤的过程中，挞液要膨胀的。

       6.烤箱预热200度（预热：就是调到需要的温度，等待烤箱上下管达到所要的温度即可。）先放最底呈烤制大概8-10分钟，然后调到中层10分钟左右。一共烘烤20分钟左右，蛋塔就好了。

       7.马上关掉烤箱，把烤熟的蛋塔拿出，去掉锡纸托，把蛋塔放到烤网上凉一会，稍后即可食用。