如果您了解咖啡的种植地，就能够讲述许多有关您所钟爱的咖啡的逸闻趣事。土壤、气候、海拔高度、咖啡树周围的植被、以及咖啡的加工工艺都会显著影响咖啡的风味。

咖啡生长和采割于地球的赤道地区。目前，全球共有三大主要咖啡种植区，分别为拉丁美洲、亚太地区和非洲。

拉丁美洲

法国人、荷兰人和葡萄牙人早在18世纪20年代就已开始种植咖啡。今天，中南美洲的咖啡产量远超其它咖啡产区。来自拉丁美洲地区的咖啡具有非凡的均衡性、适中的醇度和清新的余味。扑鼻的清爽和一贯的品质也使拉丁美洲咖啡成为调配综合咖啡的理想选择。

拉丁美洲咖啡包括产自哥伦比亚、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、牙买加、墨西哥、尼加拉瓜、巴拿马、以及夏威夷岛西南海岸可那地区的咖啡。

非洲和阿拉伯地区

非洲大陆的东部山区和阿拉伯半岛盛产世界上品质最卓越的咖啡。由上述地区咖啡豆调制而成的咖啡普遍风味浓郁，酸度明显，在独特的花香或酒香中表现出适中到浓厚的醇度。阿拉伯咖啡因其浆果般的风味和葡萄酒般的质地而富有传奇色彩，非洲咖啡则以花香和柑橘味引人注目。 

非洲和阿拉伯咖啡包括产自布隆迪、埃塞俄比亚、肯尼亚、马拉维、坦桑尼亚、乌干达、也门、赞比亚和津巴布韦的咖啡。

亚洲和太平洋地区

17世纪后叶，荷兰商人将咖啡种植传播到印度尼西亚。亚洲和太平洋地区的咖啡在咖啡世界中以“浓郁”而著称，在调配综合咖啡时能赋予咖啡浓厚、强烈的“后味”，而在制作纯原味咖啡时同样是咖啡爱好者终生的挚爱。来自印度尼西亚等太平洋岛屿地区的大部分咖啡具有典型的草药味。亚洲咖啡以酸度较低、醇度浓郁、以及带有泥土芳香的顺滑、神秘口感而深受欢迎。 

亚洲和太平洋地区的咖啡包括产自爪哇、苏拉威西、苏门答腊的咖啡。谈到地理上的差异，产自巴布亚新几内亚的咖啡酸度较为清淡，风味则更加辛辣、强烈，成为亚洲和太平洋地区咖啡中的“异数”。

关于星巴克

1971年，星巴克咖啡公司成立，并在西雅图派克市场开设了公司的第一家门店。“星巴克”一名灵感源自赫尔曼·梅尔维尔所著的《白鲸记》，使用了书中人物大副的名字。今天，星巴克不仅已发展成为世界领先的咖啡零售商、烘焙商，其品牌也在全球闻名遐迩。星巴克设于北美、欧洲、中东、拉丁美洲和太平洋地区的门店每周吸引着数百万顾客的光临惠顾。1996年，星巴克在日本东京开设了第一家海外门店。今天，日本的星巴克门店已发展至700多家。