现在出去吃饭都觉得是一种探险，不是因为馆子里的菜好不好吃的问题，而是这样那样的菜都觉得不是滋味——各种添加剂让食物失去了本味。
　　
　　比如味精、鸡精的应用，少有馆子花时间去做原汤原味的东西了，无他，这样的投入总是很大，收到的银子却不是最多，不是厨师不想做出好吃的菜来了。
　　
　　粗茶淡饭，看似简单，却也有了无穷的调味添加进来，吃着爽口，令人眼前一亮的是色素，让食物看上去很有诱惑，欲望都市一般的场景，见的多了，都觉得是一种习惯。
　　
　　可我们的味蕾总是拒绝承认它们的存在，拉肚子不鲜见。不过，在各类餐馆里，品尝了这样那样的美食，看了那一场场色诱，似乎很美好，然而，要知道这个过程中的艰险是难以言表的，甚至夸张一点的说，是充满了各种陷阱，看看媒体报道的各类事件就知道了。
　　
　　如果，食品添加剂少一点，会如何？美食还是那么美味吗？似乎不能担保的，无他，现在的食物跟以前的相比，就种植环境，运输似乎都好了一些，但也面临着农药什么的危害性，这样想来，倒是简单一点的食物或许更好一点，哪怕它们粗糙一些。
　　
　　下期的《Tasty》将讨论一下，这方面的事，不为其他，仅仅为了我们的味蕾能更多的享受一点美味。