母子俩的亲密交谈

（摄于儿子两岁时，玩累了我们坐在路边的台阶上休息，开始聊天，聊天的内容记不清了，但当时很开心。）

    每次做好饭菜端到饭桌上，我都要详细的介绍一下每道菜的营养价值和为什么我们要吃这道菜的理由，（哈哈~充分显示我这个高级营养师的专业性，让健康营养知识的普及无时不在）当然更重要的还要想听一听两位“专家（先生和儿子）”品尝后的意见和建议。

    每次，先生总是要提些意见的；但儿子从来不否定妈妈的劳动，总是夸奖妈妈的饭菜做得好，他最常说也是我最爱听的一句就是：“妈妈做的饭菜有幸福的味道”。很经典吧！有时儿子忘了说这句，我这个当妈的还故意追着他问，“洋洋，你说妈妈做的这个菜是什么味道来着？”，这时他会立即补充说“有幸褔的味道呗。。。。。”因为，儿子知道：这是妈妈最想听也最爱听的就是这句话了。

    每每听到儿子的赞赏，心里那叫一个“美”。

    儿子夸奖让妈妈晕头了，对于美食制作找不到改进的方向，先生的意见有时还是有价值的。虽然在儿子那里没能找准方向但还是找到了“动力”，再复杂的饭菜我都会无愿无悔的精心地去做，因为，那里有儿子说的“幸福的味道”。。。。。。。。

    今天就做了一道有着幸福味道的火腿蛋羹，嘿嘿。。。。。。

有着幸福味道的火腿蛋羹

作法：将火腿肠切成小丁后和鸡蛋搅绊在一起后加等量的水，蒸10分钟后洒上少许芝麻油（或黑芝麻，黑芝麻最好）和彩椒（即营养又好看还美味）。

营养点评：鸡蛋含有丰富的蛋白质，维生素，脂肪和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，尤其是蛋白是世界上最优良的蛋白质。