奶业协会的集体承诺值得仔细揣摸

江苏天一智能设备有限公司  严循东  

2011年4月26日

4月25日《新京报》：中国奶业协会35家奶业协会副会长及常务理事单位集体承诺不囤积居奇、哄抬物价。中国奶业协会同时希望乳制品企业善待奶农、善待消费者、善待同行。

这个倡议似乎看起来很美。既不囤积居奇、哄抬物价，还“希望”乳制品企业善待奶农、善待消费者、善待同行。但仔细揣摸这个“承诺”，无非就是“不囤积居奇、哄抬物价”，断不是老百姓心仪中的“不涨价”。不囤积居奇、不哄抬物价之类，都是市场游戏最基本的规则，如今连这个也要以高姿态出来“承诺”，可见当下的市场生态到了何种地步，也可见涨价预期已是不可逆转。

而且，善待奶农、善待消费者、善待同行，本就是良心商家的起码要求，这还需要一本正经地“希望”吗？

有道是水涨船高。油价涨了，成本涨了，一切都涨了，却要求相关商品淡定，这现实吗？

毋庸讳言的是，市场经济有其内生逻辑，价格是由价值和供求决定的，管制绝非控制通胀的拿手好戏。雀巢奶粉也曾被“约谈”，可一提价便近两成。虽被质疑“趁火打劫”，可消费者又能怎样？除非你不买。对此，“业内”人士表示“十分诧异，奶粉企业集体涨价是早晚的事，但没想到洋奶粉此次顶风涨价来得这么快，提价幅度这么高。”

看来，还真不必把奶业协会的“承诺”当回事。有“洋”学者说过，美国实行价格管制的经验就是，再也不能实现价格管制。

现在的问题是，如果商家连其起码的生存法则和基本的游戏规则也可以罔顾，“善待”沦为“希望”，那么这样的“承诺”究竟说明了什么？